FC2ブログ

えっちゃんの『あんじゃねぇさ』

居酒屋越百二代目えっちゃん日記。駒ヶ根の情報もアリますょ。

エリンギの塩焼きをやってみた

ああ~なんで駒ヶ根には『Bar Panache』がないんだろう(悲

人気ブログランキングへ
今日もしゅせんに間に合わなかった。もうグラタン無いよなぁ~



最近、お客さんの動きが遅くて、
まっ、最近って言っても12月は毎年ですが。
うちみたいな小さいお店は、2次会3次会に使われるんですよね。
でも、その頃は、うちは閉店の時間。
ハイ、うちの閉店時間は22時です。

しかーーーし、花の金曜日。
サッパリ、動かない。そろそろ閉店の時間だと言うのに。。。
と、思ったら、そこからお客さんが顔出す、顔出す。
それまでちょっと静かだったんで、入っていただきました。
が、終ったの1時半。
もう、どこもやってないじゃん。
腹減ったーーー。

そんなときに『Bar Panache』があれば、
こんなものや
c577cbfb.jpg
こんなものが
3cb592cd.jpg

夜中でも食べられるのに。

そうそう、そういえば、この前のBossのブログの中に
エリンギの塩焼きってのがあったのよ。
うちでは、エリンギを炙って、裂いて生姜振って、おしょうゆで食べてもらってるんだけど、
(以下、Bossのブログより)

レモンがポイントなのよ。
エリンギとレモンって不思議と合うんだな。
これ、網焼きだともっと美味しいだろうなぁ。
オリーブオイルを塗って、塩をして
網焼きにしたら、めっちゃ美味しいと思う。


これは、なに?あたしにやれってことよね?
やりましたともさ。美味しさそうなものにはすぐ手を出すえっちゃんです。


081217_2014~0001

実はオリーブオイルって独特の匂いがあるじゃない?
あれ、苦手なのよね~。
でも、全然気にならないし、塩味って美味しいわぁ~。

でね、ふと横を見るとバジルオイルがあるじゃな~い。
それかけてみたのね。



美味しいわぁ~~。


でも、お客さんには出さないけどね。
だって、オリーブオイル塗るの意外とめんどくさいんだもん。
えっちゃんがヒマそうなら言ってみて。
ケド、ただじゃ、やってあげないわよ。
上手にご機嫌取れたらやってア・ゲ・ル


めざせ!13位⇒人気ブログランキングへ
なんか13位ってポジションが好き♪


K師匠、お誕生日おめでとう♪

コメント

>isuzuさん

>認証用キーワード設定にしたら、やっぱイタズラコメント少ないですか?

っていうか、全然ないですに♪

>bossさま

ちゃんとご機嫌取りしなきゃダメよ。(゚∇^*) ♪

ん、まぞ~

そそ、13位くらいが確かに居心地良いかも♪
ようやく私もその近辺に戻ってくることが出来ました (*^_^*)
お酒の力かな(笑♪

10時閉店、11時から『Bar Panache 駒ヶ根店』オープンってどう?(ハッタオサレソw

認証用キーワード設定にしたら、やっぱイタズラコメント少ないですか?

んまそー

そうなんだよ、えっちゃん!

俺はあの焼き目を付けたかったんだよぉ~

喰わせろ~っ



コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

この記事へのトラックバックURL
http://kosumo101.blog99.fc2.com/tb.php/684-2bcb9a5b

 | HOME | 

文字サイズの変更

仕事が楽しくなる名言集


presented by 地球の名言

プロフィール

えっちゃん

Author:えっちゃん
所在:長野県駒ヶ根市中央26-19
0265826240(午前中は勘弁して下さい)
営業時間 18時くらい~22時

登場人物
◎あたし=えっちゃん
◎スタッフ=マコ

現在の閲覧者数

現在の閲覧者数:

FC2カウンター

最近のコメント

ブログランキング

FC2ブログランキング

リンク

このブログをリンクに追加する

グリムス

人気ブログランキング

最近のトラックバック

最近の記事

カテゴリー

月別アーカイブ

ブログ内検索

RSSフィード

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

あし@

Template by たけやん