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えっちゃんの『あんじゃねぇさ』

居酒屋越百二代目えっちゃん日記。駒ヶ根の情報もアリますょ。

本日の貢物&封切

来年は北海道で目顔深い

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夕張メロン食べに行くぞーー!!



真夜中の2:30
暗闇の部屋に響く音

パンパンパンパン・・





ナニ想像したか?www
や~ね~、H






な~~~んでこんな夜中に花火上げてるかなぁ~?
こういう常識ハズレの事すんなよー。


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長野県 信濃鶴 特別純米 500円
三重県 酒屋八兵衛 特別純米 600円


酒屋八兵衛

越百の二枚看板が封切です。
本日、宮城県から届きました。
八兵衛はちょっとお燗してもイケると思うぞ!

さ~て、本日の貢物は凄いぞ!
今年、初物です。
デデーーン!
松茸

ま・つ・た・け

あざ~~~っす。
毎年、頂いてますが、今年のは大きい
鹿に頭を食われたとか言ってましたが、全然、カンケーないねー。
できれば、松茸ご飯にして欲しかったのですが・・
まっ、初物なんで
次回からは松茸ご飯でお願いします

どうやら、今年は豊作らしいですよ。
ほんとはね、営業中に松茸ご飯にしようと思ったんですけど、
時間がありませんでした。
きっと、明日、我が母が美味しい松茸ご飯にしてくれることでしょう。

すっかり、松茸ご飯を作る気でいたので、ご飯を食べ損なっていました。
今日は黄身さんのお店に新人さんが来るとかで、そりゃ~見に行かなくっちゃと早々にお出かけしていきました。
実は、夕方農協でひき肉を購入しているのを目撃!
きっと今晩のお通しだろうと期待しておりました。
が、行ってみるとお通しは「冬瓜」です。
イエイエ、冬瓜も大好きなんだけど、ひき肉は・・・?

「黄身さ~ん、ひき肉は?」
「一応、明日のお通しなんだけど、食べる?」



ほっほ~~~い

カレーうどん

カレーうどんになって出てきました!
言っときますけど、黄身さん特製カレーうどんは美味いっす!
ゆで卵乗ってるでしょ?
明日のお通しなのに。。
ゆで卵。


愛を感じるわ~~


あたしと黄身さんはたまたま愛し合っていますが、これは特別な事ではありません。
あたし以外の人にもそうです。
黄身さんは、いつもお客様の喜ぶ顔を浮かべて仕事をする人です。

こういうことって、大事だと思うんですよね。
来るか来ないかわからないけど、今日辺り来るんじゃないかな?
そしたらこれをしてあげましょう。
みたいな。
出来るだけ好みを把握してくれてて、葱抜いてくれるとか、味は薄めにとか。
こういう気配りって、小さいお店だからこそできると思うんですよ。
「コレが俺の味だー!さぁー食えー。気に入らんかったら食わんでええー」
みたいなことって、ちょっとガッカリっすよね。
あたしも見習わなくっちゃ。


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ああー明日はきらくでお手伝いなのにーこんな時間

コメント

>黄身さん

チッ
なんにも出んのか・・・

>ヨコハマさん

ヨコハマさんはいい料亭で松茸尽くしとか食べてるんじゃないのぉ~?
やっぱ、京都とか兵庫県産っすか?
アタシ的に長野県産が美味いと思うんだけど・・・
あ!(゚∇゚ ;)
他の県のヤツ、食べた事ないんだったwww

>isuzuさん

isuzuさんのところも貢物が多そうですね~。
やっぱ、松茸ご飯でしょう。
すき焼きなんて外道っす。
すき焼きにはずぼうでしょ?

あ、愛の告白!?

えっちゃんには大事な旦那さまが~


そんなに誉めても~何にも出ませんよ~
えっちゃんが美味しそうに食べてくれるから頑張れるんですよ


駒ヶ根産のマツタケ

うらやましい限りです。香りと味のよいマツタケご飯を思うだけで生唾が出てきます。

でか!

松茸ご飯にしても、結構食べ手が有りそうですね (*^_^*)

えっちゃんや黄身ちゃんには、いつもお手数をお掛けしております(汗。
心配りに、感謝感謝です♪

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プロフィール

えっちゃん

Author:えっちゃん
所在:長野県駒ヶ根市中央26-19
0265826240(午前中は勘弁して下さい)
営業時間 18時くらい~22時

登場人物
◎あたし=えっちゃん
◎スタッフ=マコ

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