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えっちゃんの『あんじゃねぇさ』

居酒屋越百二代目えっちゃん日記。駒ヶ根の情報もアリますょ。

本日の封切

まさかと思ったけど、みんなやっぱり忘れてたのね

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高知県 かまわぬ 山廃純米 700円

080830_2004~0001

これは群馬で買ってきたヤツです。
たしか、店主に『やや重』と言われたような気がします。
コレをなんで買おうと思ったか。
やっぱラベルでしょ。
読めないよね~~
冷蔵庫に並んでいる沢山の日本酒の中で、やっぱ目を引きますもん。
で、山廃でしょ?
で、司牡丹ときたら、買うでしょフツウ。

さて、お味ですがスッキリと辛口、山廃かコレ? 
と、思ったら、甘口だとK師が言ってた
ということは、甘口の方がスッキリと感じるのだろうか?あたしって。
いや~、けして甘くはないと思うんだけど・・・・

K師 『オレ、+5くらいまでは甘いと思うから』

ですよね。

今年に入って、『山廃ブーム』なわけですが、あっ越百が。(全国的ではない)
山廃のイメージってあんま良くないと思うんだよね。
やっぱ、漢字がいけないんじゃ・・・『廃』だからね。
山に捨てるみたいじゃんねwww


山廃って美味いよね 


なんつーか、冷やさなくていいカンジが好き。
この「かまわぬ」もキンキンより少しあったまった方がたぶん本来のコイツの味。だと思う。
信濃鶴も作ってくんねーかなー。駒ヶ根限定で。いくら出せばいいんだろー?

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080831_1130~01080831_1237~01

今日、うちとこの主人は富士山へ行ったようです。独りで。
画像をブログに載せろと山頂から送ってきました。
天気が良くてよかったねぇ~。雷に打たれんなよ~~。


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コメント

>サンセールさん

お久しぶりっす。
これって、サンセールさんとこにもあるんですか?
あったら下さい。
あ!たしか、群馬の酒屋さんもお燗がど~ちゃら言ってました!
今度やってみます!

>サトシ

マジっすか?
これからもヨロシクです。

お燗がお勧めです

“かまわぬ”は通常の淡麗辛口の司牡丹とは違ったイメージで、
一年以上熟成させているのもあって味に厚みがありますよね。
 これは、ぬる燗が美味いんだな~。焼き鳥や馬刺しに良く合う
はずですよー。

ちょくちょく拝見させていただいてます。
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Author:えっちゃん
所在:長野県駒ヶ根市中央26-19
0265826240(午前中は勘弁して下さい)
営業時間 18時くらい~22時

登場人物
◎あたし=えっちゃん
◎スタッフ=マコ

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