味処越百の『あんじゃねぇさ』

土曜日なのに静かだったなぁ〜。
おーーーーい、みんなどこ行っちゃったんだーーーー（泣

でもね、クサッってなんかないよ。
こんな時か出来ない事をやるのさ。

で、ふと思いついた！


この前、hamaちゃんが作ってくれたﾊﾟｽﾀを思い出し、やってみよう！
たしか、にんにく、玉ねぎ、ﾍﾞｰｺﾝ、鷹の爪を、バジルオイルで炒めていたはず。
その時は弱火でって言ってたな。
あうーーーん、ｲﾗｲﾗするーー。早くできんかな？
この待つ時間がｲﾗｲﾗ・・

もう、麺茹でてもいいよな。９分か・・


で、何ﾊﾟｽﾀにするか考えてなかった。
ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗは、生クリーム無いし・・トマトソースも無いし・・

えーーーーと、ｷｬﾍﾞﾂがあった！
よし、春ｷｬﾍﾞﾂとｵｲﾙｻｰﾃﾞｨﾝにしよう！



ああああぁぁぁぁーー（￣□￣；）!!



どうやって作るか知らん。。。


あーー、トマトあるよ。
ﾌﾚｯｼｭトマトのﾊﾟｽﾀにしよう！

トマトの皮を湯剥きして、細かく切ってよしよしソースは出来た。
あとは茹で上がったﾊﾟｽﾀと合えるだけさ〜

あああーー、そう言えば、エリンギがマッシュルームの代わりになるって言ってたな。

おおーーいいｶﾝｼﾞ。

最後に香りつけにﾊﾞﾀｰをちびらっと入れて。。。

おおーーいい香りじゃん。
おしょうゆもちょっと入れちゃう？




食べ終わった後にお客さんが来てくれましたけど、残念ーーもう食べちゃったもんねー
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美味かったかって？
そりゃもちろん、hamaちゃん直伝、忠実に再現しましたもの(●´艸｀)