えっちゃんの『あんじゃねぇさ』

居酒屋越百二代目えっちゃん日記。駒ヶ根の情報もアリますょ。

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ソーセージ大失敗の巻



旨そうでしょ?
でもね、大失敗なんすよ。
味噌作りをしていた時に出して来た電動ミンサー。
実はねソーセージを作る機械も付いてるんです。
ですからね、豆が煮える時間についでに作ってみようと思い立っちゃったんですね。
去年も同じことをしてましたなw
まずね、失敗の原因としたらね、羊腸の賞味期限が半年過ぎてたw
塩漬けだし、パックに入ってるから大丈夫だろうと思ったんですけどね、やっぱり弱ってましたね。
あとね、電動ミンサーがね、凄い熱いの!
電動なだけに熱を持つのね。
ソーセージ作りって氷で冷やすくらい冷たくしてやるんだけど、最後に熱かけてどーするよw
つまりね、道具が悪いっ!って事に気付いた!

なんせね、シャウエッセンに洗脳されてるから、あれを目指したいんですよね。
シャウエッセンはね、相当レベル高いっすよ!
もうあれがウィンナーと洗脳されてるから、なにをどうやっても脳がね違うって思うもの。

でもね、人が出来ることは私も出来る!と信じている。
諦めないよ!
あたしゃ諦めないよ!
また来年チャレンジや!



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えっちゃん

Author:えっちゃん
所在:長野県駒ヶ根市中央26-19
0265826240(午前中は勘弁して下さい)
営業時間 18時くらい~22時

登場人物
◎あたし=えっちゃん
◎スタッフ=マコ

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