えっちゃんの『あんじゃねぇさ』

居酒屋越百二代目えっちゃん日記。駒ヶ根の情報もアリますょ。

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新今錦伝


(黄身さんより借)


中川村 今錦 新今錦伝

さて今年も新今錦伝が届きました。
計4本。
お!今年は激闘編が無いの(ホッ)
去年の激闘編はほんとに激闘したからなぁ~w
今錦の中でも新今錦伝は酸が強いように感じます。
昨年同様、7号、9号の他にウルトラCとウルトラDが増えてました。
なんでも名前付けりゃ~いいと思うなょw
なんだよ!ウルトラってw
と、思ったら酵母の種類なんだって。
あーウルトラは関係無いけどw

でね、今年は酸が比較的抑えられてる。
7.9号はやっぱり強いんだけど、全体的にバランスがいい感じでうん、、
今錦も鶴と同じで熟成型(勝手に思ってるw)
やっぱ、封切りより1晩置いたほうが落ち着いてる。と思う。

でだ。
せっかくなんで飲み比べセットでどうぞ。
同じ今錦でも比べるとこんなに違うのね。って面白いょ。
大丈夫。
全部飲んでも3合しかないからw
たま子とおたまもあって、やっぱこっちの方があたしゃ好きなんだけど、比べるたね、これまた違った物言いになるんだょ。
あとね、ちょっと温度が上がるとこれまた違うのよ。
ぜひお試し下され。



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Author:えっちゃん
所在:長野県駒ヶ根市中央26-19
0265826240(午前中は勘弁して下さい)
営業時間 18時くらい~22時

登場人物
◎あたし=えっちゃん
◎スタッフ=マコ

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