えっちゃんの『あんじゃねぇさ』

居酒屋越百二代目えっちゃん日記。駒ヶ根の情報もアリますょ。

GWに公爵がやって来た



またしても廃人を作ってしまった。
それにしても、自ら廃人になろうとしているとしか思えない。
こんなキケンな酒を飲みたいというんだもの。
廃人になるよ。って言ってるのに…
まっ、明日から休みだしね。
いっかw



タッキーさんが持って来てくれました。
初物です。
たらの芽です。
実はわたくし、それほど山のものは好きでありませんの。
たらの芽?
なにが美味しいの?
みたいな。
それがアンタ!美味しいの!
こんなにたらの芽が美味いだなんて生まれて初めてかもしんない。
大人になったなぁ~あたし。

そしてGW突入。
やっぱりやってきましたよzww
夕方、連絡があったんで、料理は作らないかと思ったんだけど、
今週は「ケブァブゥ」
だったかな。たしかトルコ料理。



要は、焼き肉え
焼肉の上に酸っぱ辛いソースをかけて食べる感じ?
ラムとかが普通らしいんだけど、ラムのほうがアッサリ食べられると思う。
牛肉はちょっと脂っぽかったかな。
しかも夜中の12時とかに食べてるしw

写真には撮ってないけど、チャンパ米という、細い、そうあれはイカに付いてる虫みたいな米と食べるんだけど、
この米がアッサリしてるんだ。
米は野菜だ!と言わんばかりにサッパリしてて、
例えて言うなら、ご飯が余っちゃって冷蔵庫に入れといたらα化してポロポロになった感じ?w

おかげで、結構がっつり食べた割には体重増えてなかったよ。
やっぱ、米は野菜だ!w




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Author:えっちゃん
所在:長野県駒ヶ根市中央26-19
0265826240(午前中は勘弁して下さい)
営業時間 18時くらい~22時

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◎あたし=えっちゃん
◎スタッフ=マコ

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