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えっちゃんの『あんじゃねぇさ』

居酒屋越百二代目えっちゃん日記。駒ヶ根の情報もアリますょ。

夏休みは駒ヶ根においでなんしょ

正直に言いましょう。
最近、お酒のブログがないけど
越百はヒマなの?

>ええ、越百は虫の息です。

あ、うそです。
なぜか冷蔵庫の中に「風が吹く」と「若乃井」しかありません。
あれ?
いくら気に入ったとはいえ、そんねに偏っちゃぁ~いけんね。
そんなわけで、土曜日はお酒が届きます。
お楽しみに♪

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今日、初めて駒ヶ根に来たというお客様。
どういうわけか越百にヒットしたらしく
お見えになられました。
なのに・・なのに・・

ごめんなさい。
絹の華とイナゴと蜂の子をお出ししてしまいました。
頼まれてもいないのに。。
もしかしたら二度と駒ヶ根の地を踏む事がないかも。。
ごめんなさい。
観光協会の皆様の努力を無駄にしてしまったかも。
でも、イナゴは美味しかったと思うんだけど。。
蜂の子も普通に美味しいと思うんだけど。。。
絹の華は・・

その昔、貴重なタンパク源だったこの虫たち。
駒ヶ根は山に囲まれて、動物性のたんぱく質なんかなかった時代。
こういうもので補給していたんだと思う。
わからんけど。
今では、つまみにちょこっと食べるだけ。
これも駒ヶ根の食文化。
ソースカツ丼だけ食べてるわけではないのだよ。
だからって毎日、食卓にあるものでもないけど。。

夏休み。
駒ヶ根に来られる皆さん。
せっかくなんで食べて帰ってみてください。
たしかに「ゲテモノ」かもしれませんが。
地元の人は今でも普通に食べられます。
けして「キワモノ」ではありません。
あたしも「フナ寿司」とか「ホヤ」とか食べられませんから。
おんなじことです。
ちなみに痛風持ちの人は気をつけた方がいいかもです。

<<<駒ケ根情報>>>

駒ヶ根市観光協会>>http://www.kankou-komagane.com/tree5/mountains.html

インタープリターカイド>>>http://koma-guide.net/

山の店>>>http://yamanomise.at.webry.info/201007/article_38.html

山頂の写真が綺麗だぞ>>>http://plaza.rakuten.co.jp/econgo/

ソースカツ丼協会>>>http://www.komacci.or.jp/katsu/

駒ケ岳ライブカメラ>>>http://www.city.komagane.nagano.jp/livekoma.php

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コメント

>こりゅうさん

いや、いやいやいやいやいや
いりません。いりません。
あーいうのは、やっぱ地元に行って食べなくっちゃ。

>ありの実さん

イナゴソフト~~~?
まじっすか? 
おーーーい、aSaっち~~~。
食ってこーーーい。

イナゴソフト

諏訪のサービスエリアでは イナゴがトッピングされたソフトクリームが最近のヒットだそうです。
噂は聞いてましたが、先日のA新聞に写真が載ってました。
先端に4-5匹刺さってましたよ~(笑)


大宮駅で売ってた乾燥ホヤは、くっさいけどクセになりましたよん

フナ寿司

 それは、フナ寿司を食べたいといってるぅ?

 あれね、実は子持ちで100g=1000円検討なのだ。最近、買ったのだが、もともとは冬の食べ物なんですわ。しかもハレの日のもの。

 ご近所さんの場合、漬け込んで、適度に乳酸醗酵して製品になったら、1匹ごとに真空パックして冷凍します。

 で、買いに行くと、冷凍庫から持ってきて、サイズを選ぶの・・・・・。

 結構、観光客が怖いもの見たさ?で頼むらしい。

 私なぞ、絶対飲み屋さんでは頼まない。

 理由?

 一皿8000円以上するから。

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プロフィール

えっちゃん

Author:えっちゃん
所在:長野県駒ヶ根市中央26-19
0265826240(午前中は勘弁して下さい)
営業時間 18時くらい~22時

登場人物
◎あたし=えっちゃん
◎スタッフ=マコ

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