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えっちゃんの『あんじゃねぇさ』

居酒屋越百二代目えっちゃん日記。駒ヶ根の情報もアリますょ。

スイカジュース

せっかくの休みだというのに
なぜか営業しちゃったえっちゃんです。

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外はいい月です。
夏の満月は気持ちがいいですよね。
なんとなく平安時代を思い出します。
あ、いや、思い出すんじゃなくて思い描きます。
外はだいぶ涼しくなってきましたが
日中は相変わらずの暑さで
今日の夕立はむしろいいお湿りでしたね。

昨日、スイカを貰ったのでスイカジュースを作ってみました。

スイカジュース

スイカを頂くとすぐ切っちゃいます。
カットしてタッパに入れて冷蔵庫へ。
こうすると置き場も困らないし、あっという間に食べれてしまいます。

CA3F1017.jpg


その時に種を取って、
むしろ皮の方の種のない部分とかを使って
ジュースにしてみました。
いや、ほんとのところ初めて作ります。
世の中には、スイカのソルティードックなるものが存在するとか。
一度呑んでみたいのですが、
なんせアルコール、ダメじゃんね。
そんならアルコール無しのスイカジュースもアリだなと。
作り方なんてわかりませんがミキサーにかけりゃいいんだら?

CA3F1018.jpg

スイカには塩。
ええ、つきもんですから。
あとレモン汁も入れて、攪拌。
意外とミキサーが回りません。
ちょいと苦労しましたがなるほどなかなかうふふ。
レモンは多いほうが旨いっす。
それと氷を入れた方が飲みやすいですね。

丼いっぱいスイカをジュースにしました。
食べるとなれば、けっこうお腹いっぱいになっちゃうんだけど
ジュースだと全然ヘーキです。

スイカが余ってたら遠慮なく越百にお持ち下さい。

姉さん復活!
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コメント

波田のスイカっちゃぁ~美味しいよねぇ~。
そっか~松本は、波田があったよねぇ~。
スイカのソルティードックはやっぱりあったかwww

スイカのソルティドック

ぜひ松本へ泊りがけで呑みにおいでなさいまし♪
アルコール度数はどんな風にも調整してくれます!

先週くらいから 波田の下原(しもっぱら)スイカが出始めました。
このスイカがとんでもなく大きくて&おいしいですよ~ん
これだけを5杯以上呑んでくお客さんもいます!!

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Author:えっちゃん
所在:長野県駒ヶ根市中央26-19
0265826240(午前中は勘弁して下さい)
営業時間 18時くらい~22時

登場人物
◎あたし=えっちゃん
◎スタッフ=マコ

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