えっちゃんの『あんじゃねぇさ』

居酒屋越百二代目えっちゃん日記。駒ヶ根の情報もアリますょ。

第2回越百忘年会

Team越百のメンバーがなぜ1時に来たか?
それはこの新蕎麦会の後、引き続いて忘年会をしようと計画していたから。
無謀っちゃぁ~無謀なんですよ。
蕎麦食って腹いっぱいになってそれからすぐに忘年会しようってんですもの。
さとおさんが実家の宮城から美味しいものを取り寄せるから
美味しいものは小人数で食べましょう。ってことで。
蕎麦も食ってるし、そんなに沢山の量はいらないでしょう。ってことでね。

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当初、美味しいものは小人数でってことで企画したんですが、
なんとなんと集まったね集まったね、18人。
食材足りるのか?!!!
やっぱりというか案の定というか、
もうねそんなに飲めないんですよ。
だってワイン飲み放題に行って来た人達なんですもの。
いくらTeam越百のメンバーが大酒のみだとしても、
そんなには飲めない。
しかも蕎麦食べたばっかりだからそんなには食べられない。
シメシメ・・

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まずは、シャウエッセンの燻製。
(●´艸`)
シャウエッセンってさ、よーーく考えると燻製してあって売ってるんですよ。
でもね、それをさらに燻製すると、あら不思議。
なんて言うんでしょ、嫌な味がしなくなるというか。。。
K師匠が燻製器を持ち込んでくれて、
これがまた、ちょびらっとしかチップを使わない。
しかも煙も出ない。
30分くらいで出来る。
世の中には便利なものがあるもんです。

そしてこれがまた、ちょっと色がよくないですがね、
なんだと思う?
クジラなんです。
クジラのブロックをタタキにしまして、オリーブオイルとワサビとその他もろもろのソースでもってカルパッチョ?
久しぶりにクジラ食べたなぁ~。
あれ?前はどうやって食べたっけなぁ~?
ショウガ?ニンニク?やっぱワサビか?

091206_1757~0002

そして最後は親子丼。
親子丼と言っても鮭の親子丼ですに。
長野の山猿は、海のものが大好きで、それはそれはおごっつぉお~。
前の日にhamaちゃんとさとおさんが仕込んでおいてくれたんです。

091206_1637~0002


やっぱ、男は料理が出来てナンボだよね。
いいなぁ~~。
こんな旦那さんが欲しいなぁ~~。
あいにくうちとこの旦那さんは、料理になんの興味も示してくれませんけどね。
でもね、好き嫌いなくなんでも食べてくれるんで、それはそれでヨシ。

この他にね、たらの白子のしゃぶしゃぶでしょ。
牛肉の差し入れでしょ。
チーズケーキの差し入れでしょ。
クッキーの差し入れでしょ。
ワインと日本酒の差し入れでしょ。
もちろんシャウエッセンと砂肝の燻製はK師匠からの差し入れでしょ。
あとチョコレートもあったしな。
あとあと。。。
そういえば、〆に鮭のクリームパスタだったわ。
あまりの旨さに写真撮る前に食べちゃったけどさ。

ちょっとづつだったけど、満腹になってヨカッタヨカッタ。
これでまぁ~なんとか忘年会を迎えることが出来たわさ。
終ったのが9時くらいだっけね。






何時間飲んでたの?この人達!





そしてね、なんと下美紀様がこの時間までいてくださったのですよ。
11時から9時まで。10時間。
しかもお手伝いをしてくれて。
あたしと同じだけ動いてくれたんです。
イエ、ある意味、アタシより動いてくれたわ。
ありがとう。有難いです。
感謝しても感謝しきれません。
ありがとう。

そしてTeam越百の皆さん、第2回忘年会に来てくれてありがとう。
第2回ってことは第3回もあるかもしれんけど・・イヤ、3回どころか・・・

ありがとう、楽しい忘年会でした。
ただ・・・




プーがくちゃいんですけど・・・(なんで?

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Author:えっちゃん
所在:長野県駒ヶ根市中央26-19
0265826240(午前中は勘弁して下さい)
営業時間 18時くらい~22時

登場人物
◎あたし=えっちゃん
◎スタッフ=マコ

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