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えっちゃんの『あんじゃねぇさ』

居酒屋越百二代目えっちゃん日記。駒ヶ根の情報もアリますょ。

タコ飯で呑む会

言ってきますけど、
選挙に行かなかった人は、出禁ですから。
自分の権利を無駄にしてはいけない。

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リチャードさんが蛸を買ってきてくれたそうなんです。
それで炊き込みご飯を作ると美味いって話になって、
じゃぁ~酒仙童でやっちゃう?って話になって。
や、だけど、こそっとやろうぜみたいな。。

急に決まった話ですから(いつも急な話で、急じゃない話があるんかい!)連絡行った人、行かなかった人ごめんなさい。

でね、お酒はなににしようかなぁ~?
買って来てくれたのは岡山なんです。
関西の人って蛸よく食べるよねぇ~。

岡山かぁ~、むか~しむかし備前焼を買いにいったときに、
ありゃ~まだ越百にきたばっかで日本酒のにの字も知らなかった時だったなぁ~。
越百にお土産をと思って「赤磐雄町」ってのを買ってきた覚えがある。
なんでこれを選んだかって?
ラベルがね高そうだから。いかにも日本酒ってカンジだったからかな。
お酒のことなんにも知らないから、お店の人に聞いてもイメージできないのよね。
で、ラベルで選ぶわけだけど、この場合4合瓶ね、
いかにも女性が好みそうなおしゃれなかわいい瓶のものはまず買わない(個人の意見です)
だって、美味そうじゃないんだもん。
瓶にお金かけなくていいから中身にかけてよね、って思っちゃう。
それにね、変わった瓶、変わった色の瓶は酒屋で引き取ってくれないのよ。
リサイクルできないしね。
で、次が難しい。
アタシの場合、紙質かな。
ラベルの紙質が和紙なら、大丈夫だろう、みたいなww
でも、それ高いからね。
なんだろ?普通の紙でいいんだけど、ちょっと変わったのあるじゃない。
あれは・・一回引くね。怪しい。。どっちだろ?悩むとこよね。
あと、字体ね。
やっぱ、オーラ出てるのあるもの。

こいつは美味いだろ~

ってオーラのある字体。
必ずしも当たりではないけれど、なんの情報もないとこで買うときって最終的にはカンなのね。
これはまったくアテにならないんだけれどもねwww

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信濃鶴 純米生酒 300ml 900円

あっ、これウチの売値ですから。
酒屋で買えばもっと安いですに。
これ、久しぶりに飲みました。
まず、これを飲むときはキンキンに冷やして下さいね。
なぜなら濃いから。
グラスに氷を入れて飲んでもGoodです。
あのね、日本酒を飲むときに氷を入れたりソーダ入れたりするのって邪道と思う?
蔵の人はどう思うんだろうね。
せっかく作ったお酒を割っちゃうんだ~って思うのかしら?
そしたらごめん。割っちゃった。
でもね、どんなお酒でも割るわけじゃないから。
こりゃ~割ったほうが美味しいかなとか、割ったらもっと美味しいかなとかってんで割るんですからね。
例えば、大吟醸だってお燗したほうが美味いと思えばしちゃいます。

夏になんで生酒って出てくるんだろうなぁ~?
暑いときはシュワーっと爽やかなカンジでいきたいもんじゃぁ~ないのかなぁ?
あ!昔、そういえば、どこのだっけ~?
凍らしてあるお酒があったなぁ~。
半溶けで飲むの。
あれは、あれで美味しかった気がする!たしか・・長野県のお酒だったような気が・・

CMで小雪がハイボール作ってるじゃない。
おいさんたちはあれに癒されるらしいのね。
それでね、日本酒をソーダで割ったらどうなるんだろうみたいな・・
すまん。。
やっちゃったね。
まず・・ちょびらっと残ってた男山。
うーーん。もうちょっと甘さが欲しいよね。
甘いお酒かぁ~。じゃ、仙禽で。
うーーん、甘すぎるなぁ~。
じゃ、信濃鶴で。
お!いいかも!でも、割合が違う気がする。。
6:4で。
おおーー美味い美味い。
やばーーい、これスイスイ飲める~~
isuzuさんに飲んでもらいたーーい。

なんて事をね、金曜日の晩にやってたわけなんですよ。
でね、昨日、isuzuさんに飲んでもらったんだけど


・・・


アレ?
アレアレ?
あれは夢か幻か?
あの美味しさはどこへ行っちゃったの?
あれ~?
やっぱ、味は一期一会ね。
その時、その時間、誰とどこで、なんの目的で・・
それで変わるよねぇ~。
それともなにかい?
小雪じゃなかったからかい?

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コメント

>isuzuさん
やっぱ、微妙な配合なんだね。
家飲みの時にはいいかも!
スカッとさわやか!

>すぱいSさん
ええーーー(゚∇゚ ;)
なんてこった!
エエーーーーー残念。。。
またいつか・・・ああー残念。


>湖龍さん
すみませ~ん、昨日はわざわざ寄っていただいて。
しかも美味しいお酒も頂いて。
しっかり売っちゃいますから~~。

氷を入れちゃうのは得意技

 湖龍と申します。

 なんとか用事を作って駒ヶ根付近に行くのですが、翌日が三重なんで・・・・・。超百参りは今回はパス?です。

 それはさておき、氷を入れたグラスに清酒を注ぐのって、私は常時それなんですけど・・・・・。
(どっちかというと、常温では飲まない。)

 だって、少々氷で割水になったとしても、味のバランスを崩すほどにはならないし~て、いうか、冷えたらすぐ頂いちゃうし~元が常温だから、注いだ時に香りは十分に出てきて楽しめるし~溶けた氷は”和らぎ水”やし~昔、酒蔵だった私の親父たちは、結構いい加減(爆)だったし~全く抵抗がないです。

・・・流石に蔵元さんとの時は御法度ですが。

その凍らせて飲むのは

諏訪の真澄さんの花まるだったと思いますよ!

清酒を炭酸で割るのって意外と、ありですよね。
ライムソーダ割りや日本酒カクテルをやってるお店もありますし、山梨の観光蔵で見ましたけど、ハイサワーならぬポンサワー(ポン酒サワーだったかな?)って商品もありました。

だから結構清酒を割るのもありみたいです。↑こんな需要があるんですから。


そういえば、お盆に彼女と一緒に越百に行ったんですけど、閉まってて残念でした

(≧Σ≦)ぶっ

炭酸は苦手じゃない…と思ったんですけど…もしかして苦手なのかな?;;
御期待に添わない反応でごめんなさい(笑。

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えっちゃん

Author:えっちゃん
所在:長野県駒ヶ根市中央26-19
0265826240(午前中は勘弁して下さい)
営業時間 18時くらい~22時

登場人物
◎あたし=えっちゃん
◎スタッフ=マコ

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