えっちゃんの『あんじゃねぇさ』

居酒屋越百二代目えっちゃん日記。駒ヶ根の情報もアリますょ。

やれば出来る子




まぁない。
越百もやれば出来る子なんですょ。
やらないだけですょ。
あえてねw



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春風亭一之輔独演会~満員御礼~




その伍ということで、5回目の来駒です。
ほんとにね、生意気な事を言わせてもらえれば、成長過程を見られてるんですょ。
最初に来た時は二つ目でした。
それから、ずんずん伸びてきて真打になって今がちょうどいい感じ。
もちろんこれからも良くなるとは思うんだけどその過程を見ていられるってことは幸せですなぁ~。
そういった意味では席亭に感謝ですね。
これからも続けてもらいたいです。

「狸札」
「鈴ヶ森」

中入り

「お見立て」

もうね、笑過ぎて噺の内容覚えてませんwww

一之輔師匠は、また来年。
次回のひねもすゆるりは10月25日(土曜日)
講談師の旭堂南湖さんです。


たまにはポチっと⬇︎⬇︎⬇︎

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飲み頃



飲み頃と言えばこの2本。
八兵衛どんと遊穂どん。
とてもイイ!
今が飲み頃。

もう無いけどね。
また来週にでも入荷予定でござる。



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春風亭一之輔独演会




さて、いよいよ、今週の日曜日になりました。

ひねもすゆるり 春風亭一之輔の会その伍

一之輔師匠が駒ヶ根に来られるのももう5回目なんですねぇ。
二つ目の時からですが年々上手くなってますねぇ。
喬太郎師匠とはまた違ったタイプですが、人気の師匠です。
五十鈴神社社務所をお借りしてやりますが、こんなに間近で聞けるなんて、全国の一之輔ファンが聞いたら羨ましいに違いない!

17:30会場 18:00開演
木戸銭は前売り2000円、当日2300円
社務所ですからね、詰めればいくらでも入ります。
おっとうっかり18日は空いてるぞという皆様。
ぜひ、お立ち寄り下さい。
チケットは越百にあります!



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尚、当日は落語が終わり次第通常営業となります。

火事




夕べは街場で火事がございました。

もしかして越百かも⁉︎
えっちゃん大丈夫かしら⁈

と、心配して電話やらメールやらが
















1本も無かったですけど。
ご心配下さった皆様。
越百は大丈夫でございます。
他人事ではなくってほんとに気をつけなければならないと指差し点検を2度も3度もやって帰りました。
10年くらい前にも近所で火事がありまして、そんときゃほんとに越百じゃないかとバクバクしながら走って確認しに行きました。
越百はなんせ古いですから、漏電が一番心配ですの。
誰か親切な人が5000万くらい貸してくれないかしら?



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新今錦伝


(黄身さんより借)


中川村 今錦 新今錦伝

さて今年も新今錦伝が届きました。
計4本。
お!今年は激闘編が無いの(ホッ)
去年の激闘編はほんとに激闘したからなぁ~w
今錦の中でも新今錦伝は酸が強いように感じます。
昨年同様、7号、9号の他にウルトラCとウルトラDが増えてました。
なんでも名前付けりゃ~いいと思うなょw
なんだよ!ウルトラってw
と、思ったら酵母の種類なんだって。
あーウルトラは関係無いけどw

でね、今年は酸が比較的抑えられてる。
7.9号はやっぱり強いんだけど、全体的にバランスがいい感じでうん、、
今錦も鶴と同じで熟成型(勝手に思ってるw)
やっぱ、封切りより1晩置いたほうが落ち着いてる。と思う。

でだ。
せっかくなんで飲み比べセットでどうぞ。
同じ今錦でも比べるとこんなに違うのね。って面白いょ。
大丈夫。
全部飲んでも3合しかないからw
たま子とおたまもあって、やっぱこっちの方があたしゃ好きなんだけど、比べるたね、これまた違った物言いになるんだょ。
あとね、ちょっと温度が上がるとこれまた違うのよ。
ぜひお試し下され。



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越百醤油~仕込み編 その2~



( ̄▽ ̄)ほっ~ほっほっほっほっほっ!


あたしったら学習能力があるざますのよぉ~!






所用時間5分!
昨日は40分。
ちょっと梅の香りがするかもだけど、いいスパイスになるに違いない!
しかも我が家の水は井戸水だから沸騰させなくてヨシ!
けど、塩って結構溶けないのね。
時間があるなら前の晩に塩水だけ作っておくのもいいかも!
昨日は麹菌がほとんど指に付いちゃったけど、今日はぜーんぜん大丈夫。
まっね、ほんとは昨日からわかっちゃ~いたんですょ。
けど、せっかくセットの容器があるならいかにめんどくせーかやってみて体験した報告をしないと思ってさw



ちなみに一晩経ったらこんな感じになってた!


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プロフィール

えっちゃん

Author:えっちゃん
所在:長野県駒ヶ根市中央26-19
0265826240(午前中は勘弁して下さい)
営業時間 18時くらい~22時

登場人物
◎あたし=えっちゃん
◎スタッフ=マコ

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