えっちゃんの『あんじゃねぇさ』

居酒屋越百二代目えっちゃん日記。駒ヶ根の情報もアリますょ。

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まーた廃人作っちゃったなぁーww

ってことで、連休中の営業のお知らせです。


暦通り!!!!


以上です。

でわ、良いお休みを。



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4月の酒仙童

どうもどうも。先週はお腹が壊れてげっそりしていたえっちゃんです。
原因は不明ですが、たぶん筋肉痛ですw


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さて4月の酒仙童は、ちと趣向を変えまして
っていうかぁ~、もう酒仙童も20年以上やってるんですけど
なんていうんでしょうかね、みんな舌が肥えちゃってて
昔はね、それこそ本醸から大吟醸までバラエティ豊かに飲んでたらしいですよ。
景気も良かったんでね、マスターも大奮発してました。
ま、ご存知の通りの景気でしょ?
でもって越百では空前の純米ブーム。
なのでここんとこは純米オンリーだったんですよ。
で、お酒は基本的にあたしが選ぶんですけど、どーーしたって偏っちゃうんですよね。
同じような味、同じような酒、世の中にはまだまだいっぱい美味しい知らないお酒があるんですけどね、
まーず酒仙童のメンバーさん達も気に入らないとすぐ次のよこせっていうし
ここは1つ考えた!
4合瓶で揃えたらどうだろう?
気に入っても気に入らなくても所詮1口。
種類も飲める。
あたしって頭いい~~~~。
まっ、みんな昔ほど飲めなくなってきたってことですよww

ただぁ~、4合瓶って意外と少ないんですよね。
あることはあるんです。
鶴だって純米、特純それぞれありますもん。
でも、それを取り扱う酒屋さんが少ない。
管理はもちろん1升瓶と同じにしなけりゃならないですから
大きい店舗さんでないとなかなかね。
ダメ元でとりあえずやってみよう!ってことで
今回は東京の某H酒店さんにお願いしてみました。

電話しましてね
「えっとぉ~今度の土曜日にお酒の会をやるんですけどぉ~、4合瓶でそちらで揃えてもらえませんか?」
ってね。
しかもね
「あの東京のH酒店さんの森○さん(たまたま電話口に出た人)が〝今”ススメる旬な日本酒をお願いします!」
と、まぁ~無茶ぶりですよww
さらにね
「できれば、飲む順番を書いておいてくださいませんか?」
と、もうここまでくれば丸投げですよ!

さすがプロですね!
二つ返事で「ハイ!おまかせください!」と。

で、来たのが上の5種類。
左端から飲んで行きましたがこれまたあんた!



素晴らしい!


ドンピシャ!
ドンピシャって死語?www

まず、越百で飲んだことないお酒ばかり。
さらに味も越百にはないタイプ。
なのにすべてがバランスの良い素晴らしいお酒ばかり。
飲む順番も良かったですね。
勉強になりました。
なんせ4合瓶ですからあたしの口に入ったのはほんのわずかなので正確な紹介はできませんが



素晴らしい!



シメシメ。
これは良い手を思いついた!
こうして順繰りに酒屋さんに丸投げしてけばいいんじゃない?www
幸いにして日本酒は季節季節で飲み頃加減がありますから
同じものをチョイスされても、この酒屋さんは今飲めという!みたいな?
いいねぇ~。いいこと思いついちゃったねぇ~。
ちなみにこの5本もう1度1升瓶で買っても全然おKなものばかり。
白美なんて活性だけど、1日で売り切る自信あります!
ただ飲んだお客さんは確実に廃人ですがねwww


H酒店さんの森○さん、ありがとうございました。
GJ!



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たま子Tシャツ



制作決定!
色はネイビー。

中川村今錦さんのたま子がTシャツに!

今回は地方発送いたしませんので取りにこられる方、もしくは今錦さんと取引のある酒屋さん宛にご注文下さい。

ちょっとステキでしょ?

例によって50枚以上だと安くなる仕組みです。
今のところ1000円くらいかな。

ご注文お待ちしております!



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本日、お休みします。

本日の封切





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新今錦伝!

無濾過純米って緑の瓶あったっけー?
おやぁー?





と、いうわけで今話題の中川村のお酒ですw
なんの話題かって?
新聞を読んでみなはれw

今錦と言えば、たま子!
ええ。
もう越百では、今錦と言えばたま子であります。
ですが、今錦さんにはいろいろなブランドがあるんですよ。
「たま子」「おたまじゃくしシリーズ」「今錦シリーズ」そしてこの「新今錦伝シリーズ」その他もろもろ
シリーズどいうのは、純米とか純米吟醸とか各それぞれにあるということです。
新今錦伝は今年からリニューアルしたようでラベルも変わりました。
だいぶイイ!
良いラベルですねぇー。
だいぶイイ!

お味はというとですね。

今錦じゃない(笑)

カケラもないw
まったく別のお蔵さんが造った酒のようだと思っていただきたい。
ある意味チャレンジだと思うの。
1つの蔵でここまで味を変えられるのってチャレンジだと思うの。
だって、どっかにらしさが出るもんじゃない?
まさに『新!今錦伝』
もしかしたらここから今錦の新たな伝説が始まるのかもしれない!

この3本は、7号酵母、9号酵母を使った2本と、(●´艸`)ヾ 見た?帯ラベルw
激闘編!
ドラマの見過ぎか?www
この瓶の造りは、激闘したらしいですよ。
あまりの激闘ぶりに帯ラベルに貼っちゃうくらいw

面白いのは温度が低い時とちょっと高くなった時の変化。
これはなかなか面白かった!
ご自身でお確かめ下さいませ。
3種1000円の飲み比べ価格となっております。



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告知
たま子Tシャツ制作予定!

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そーいえば、廃人を作った気がする…





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さとおさん!お誕生日おめでとう!

本日の封切

朝の連ドラのあまちゃんが面白くて寝不足気味のえっちゃんです。
宮本信子好きだなぁ~。



三重県 酒屋八兵衛 山廃純米吟醸 600円
宮城県 橘屋 特別純米 雄町 700円
秋田県 雪の茅舎 純米吟醸 600円

いーのが3本開いちゃったねぇー。
いゃーどれもこれも今年は旨いなぃ。
ちょっと気づいたんだけど、温度が上がるとどれも似たような傾向にあるの。
重い軽いの違いはあれど、これってやっぱ好みが偏ってるせいかしら?

ところで八兵衛のこれは新聞紙にくるまれてるんだけど、新聞紙を剥がした時にマコが気づいた。

「えっちゃん、これはどの瓶も同じ新聞紙を使ってるんですか?」

そんなことないでしょ?
三重新聞かなんかその辺の適当に巻いてるんじゃない?

「そうですか。巻く用に印刷されてるのかと思いました」

なぜ?
そこにお金かけないでしょ?ふつー。

「じゃ、偶然なんですね?」

???






(●´艸`)ヾ

いや…もしかしたらそれ用にわざわざ新聞紙風の包装紙を作ってるのかもしれん。





どうしちゃったの?

酒屋八兵衛

なんとなく泣けてね…ハハハッ。







洒落てる!
皆さんの八兵衛もそうですか?




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本日、8日月曜日貸切とさせていただきます。



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酒屋八兵衛山廃純米



三重県 酒屋八兵衛 山廃純米 600円



旨っ!!!!!!



旨い!
八兵衛の今年の山廃は、間違いなく自信作のハズ!(って毎年そうだと思うけどw)
まだお燗してないけど、明日してみよう!

旨っ!



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春ですね

もうすっかり春ですね。
駒ヶ根も桜が咲き始めました。

と、いうことで

すみません。
ウソつきました。



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プロフィール

えっちゃん

Author:えっちゃん
所在:長野県駒ヶ根市中央26-19
0265826240(午前中は勘弁して下さい)
営業時間 18時くらい~22時

登場人物
◎あたし=えっちゃん
◎スタッフ=マコ

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