えっちゃんの『あんじゃねぇさ』

居酒屋越百二代目えっちゃん日記。駒ヶ根の情報もアリますょ。

ピンチ!



見える?
今日、越百にやってきたらなんと!玄関入口の、お客様の通る、まさに頭の上に
こともあろうに足長蜂がせっせと巣を作ってるじゃまいか!

えらいこっちゃ!えらいこっちゃ!

どうも、メスが卵を産んでる様子。
周りには、オスがブンブン飛んでるし

えらいこっちゃ!えらいこっちゃ!

メスさえいなければ、巣を落として終了~なんだけど、
さぁー困った!

とりあえず、薬局に!
今凄いね。



ハチアブ マグナムジェット!
ガンタイプで狙いやすい!
強力10m噴射!

をget!




しかし、いくら強力といえども
蜂は怖い!
噴射と同時にぎゃぁーーーーーと逃げる!
それでは意味がないじゃないw
が、そこはそれ強力なのだ!
腰が引けてたにもかかわらず、ハチは落下。
これみよがしに、「この!この!」とか言いながらトドメを刺す。
ハチはトドメを刺さなきゃ復活するからね。
あえなくご臨終。

あー怖かった。

連休のうちに危うくでっかい巣を作られるとこだったよw



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GWに公爵がやって来た



またしても廃人を作ってしまった。
それにしても、自ら廃人になろうとしているとしか思えない。
こんなキケンな酒を飲みたいというんだもの。
廃人になるよ。って言ってるのに…
まっ、明日から休みだしね。
いっかw



タッキーさんが持って来てくれました。
初物です。
たらの芽です。
実はわたくし、それほど山のものは好きでありませんの。
たらの芽?
なにが美味しいの?
みたいな。
それがアンタ!美味しいの!
こんなにたらの芽が美味いだなんて生まれて初めてかもしんない。
大人になったなぁ~あたし。

そしてGW突入。
やっぱりやってきましたよzww
夕方、連絡があったんで、料理は作らないかと思ったんだけど、
今週は「ケブァブゥ」
だったかな。たしかトルコ料理。



要は、焼き肉え
焼肉の上に酸っぱ辛いソースをかけて食べる感じ?
ラムとかが普通らしいんだけど、ラムのほうがアッサリ食べられると思う。
牛肉はちょっと脂っぽかったかな。
しかも夜中の12時とかに食べてるしw

写真には撮ってないけど、チャンパ米という、細い、そうあれはイカに付いてる虫みたいな米と食べるんだけど、
この米がアッサリしてるんだ。
米は野菜だ!と言わんばかりにサッパリしてて、
例えて言うなら、ご飯が余っちゃって冷蔵庫に入れといたらα化してポロポロになった感じ?w

おかげで、結構がっつり食べた割には体重増えてなかったよ。
やっぱ、米は野菜だ!w




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そして



廃人w



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本日の封切





へへへ


今日も空いちゃったぜぃ



ワイルドだろぉ?




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春風亭愛橋 真打昇進披露公演のお知らせ




駒ヶ根から【真打】が登場した事は、すでに駒ヶ根市民の皆さんならご存知の事と思います。
『愛橋真打昇進を祝う会』の会長は、なんと駒ヶ根市長なんですよ。
駒ヶ根市が全面バックアップで応援しているらしい。
このチラシを見かけた方は多いでしょう。
その真打昇進披露の駒ヶ根公演は、6月5日に行われます。
チケットは、売れに売れちゃってるらしいです。
ありがとうございます。
で、裏面。



当たり前ですけど、東京でもやるんです。
で、バスツアーが企画されたらしいんですが、それも残りわずからしいです。
5月11日(金)の浅草演芸ホールのチケットは、まだ余裕があるようですよ。
バス代+チケット代=10000円!
6:30駒ヶ根初→20:30帰着予定
定員20人

【問い合わせ】カメダリョウ(亀田薬局)
090-1408-3623

たぶん、たぶんですけど、駒ヶ根公演とは違う事をやると思いますから、
興味のある方はぜひ!



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一瞬、4位になった!

恐るべし




恐るべし、遊穂!




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業務連絡

気が付けば5位とかになってるじゃないか!
なんで?
なんか面白いこと書いたっけ?
(@_@。


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さて、ぼつぼつ連休のお話をしなけりゃなりませんな。
月日が経つのは早いもんです。
もう5月になろうとしている。。
歳を取るわけさぁ~。

基本的には暦通りです。
以上。
確実に休むのは、4日と6日です。
あとはご予約次第となります。
よろしくお願いします。


今年は中川ハーフマラソンには出ない代わりに
遠足をしようと思ってます。
おべんと持ってみんなで歩いていってご飯食べて帰ってくるだけですけどねwww


緊急告知!
5月6日日曜日 お昼12時くらい~
越百企画【大人の遠足♪】

お昼くらいに越百に集合。
各自、自分の食べる手作りお弁当を持ってくること。
おやつは300円まで。
バナナはおやつに入りません。

なんと!
雨天決行!!!!


www



参加希望の方は越百まで連絡ください。
もちろん、Team越百のメンバー及びNC越百のメンバーはすでに人数のうちに入っております。
参加できない方は、ご連絡くださいw



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プチ酒仙童




本日は生憎の晴れで、絶好の花見日和。
夜も夜桜を見に皆さん出かけたんでしょうね。
今夜の酒仙童は、まぁ中止になったんだけど、来られる人だけでこっそり飲んじゃおう!ってプチ酒仙童です。

出欠を募ったら2~3人だったのにもかかわらず、集まったのは7人w
これって普通に酒仙童が出来るじゃんw

まっ、それはよしとして本日のお酒は、

山形県 若乃井 白宝
埼玉県 神亀 活性にごり
高知県 土佐鶴 特別本醸造
長野県 信濃鶴 無濾過生原酒

正直、出す順番を間違えましたねw

にごり=甘い

って時代は終わったんでしょうか?
上から順に出したんですが、
信濃鶴が先でしたね。
下から出せばよかった。

まず、神亀は活性ですから開くのに時間がかかります。
神亀を開けつつ、白宝を飲む。

ウメー!!!!

なんじゃこりゃ~Σ(・□・;)

若乃井は、定評がありますから間違いはないとは思いましたが、それにしてもウメーじゃまいか!
チリチリと発砲しててそりゃもう廃人真っしぐらのスタートです!

飲み終わる頃、神亀が開きまして
これまたウメー!!!!!

若乃井よりは軽めのものの、ウメー!!!!!!
久しぶりに飲みましたが、とーてもいいじゃなぁ~い。
更に廃人へと拍車がかかります。

さて、ここで問題が生じました。
この後で信濃鶴を出して、どーいう評価になるか。
今回の信濃鶴は、信濃鶴にしては辛口なものの、こいつらにごりに比べれば甘い。
これで、もし、いや、そんな事はないんだろうけど、けどもし評価ぎ下がっちまったら信濃鶴に申し訳ねぇー。

ビールでもかますかと思ったんだけど、それもまたどーかと思うし
ふと、先日頂いた酒を思い出す。
越百では滅多にお目にかかれない本醸造。
これなら、舌が変わるかも!

そしたら、これはこれで美味しいんだわ。
キンキンに冷えてたせいもあるけど
醸造アルコールに慣れてないメンバーには新鮮。
そして真打ち、信濃鶴。
封切りのものではなかったけれど、
やっぱウメー!!!!!!

あーよかった!
だがしかし、気がつけば廃人が7人。
とにかく、しゃべるしゃべるwww

まだ足りないと、もう1本神亀を開け、その後赤ワインを開け…


この後、どーなったんだろ?
知~らない(●´艸`)ヾ





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活性にごりは、栓を開ける速度で感じ方が違います。
出来るだけ早く開けた方がオススメです。

信濃鶴無濾過生原酒 4月の巻



さて、信濃鶴は、純米無濾過生原酒です。(特純じゃありません)
絞ったばっかりに偶然寄った長生社で貰ってきました。
ええ、バリウマです。
素晴らしい!
とても美味しい!
もう、これ以上ないってくらいの出来ですw

実は出るって事は知っていたんですが、いつ出るかって事は知らなかったんです。
そして、ブログで報告。
芸能人の結婚発表か!?
スネちゃったねぇ~。
出入りの酒屋さんからも何も言ってくれなかったし、
しかも、予約終了だとぉー?
もうね、実際スネちゃってますから越百に話がないって事は、どーせ自信がないんだろう。と。
ああ~、買わなくてもいいんだな。って事と判断しまして
あえて問い合わせもしなかったんですよw(イヤミですよ)

そしたらね、やっぱり無濾過を詰めると聞きつけた例のほら、神奈川の、鶴チューが朝から買いに飛んできたんですよ。
で、岳ちゃんは搾りで忙しいし、しょーがねぇー遊んでやるかって、長生社に迎えに行ったわけです。
ついでなんで散々イヤミを言いましてね。
そしたら、ちょうど絞り終わったものがあると。
ちょびらっとなら分けてやれると。
そう言われちゃぁ~買わないわけはないじゃないですか!
まっ、言われなくてもよこせって言いますけどね。
そりゃ、トーゼンでしょう?
地元の酒ですもん。
むしろ、真っ先に飲みたいでしょう?(イヤミですよ)

美味かったですねぇー。
まぁー、予約してないんで、ほんとにちょびらっとしか分けてもらえなかったんですけど、
これ、買った酒屋さん!
ラッキーですよ!
なんかヒジョーに悔しいんですが、美味い!
早いもん勝ちです!

駒ケ根では、マルマスさん、つるやさん、大亀さん(?)で買えるそうですよ~。
蔵にはもう無さそうです。




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金曜日に公爵がやってきた!

朝、チリンとメールが鳴りました。

「公爵が来るぞ!」

はいぃ?
こんな朝早くから来るわけないじゃん。
といいつつ、ニコニコ生放送を確認してみると
思いっきりこっちに向かっている映像が映し出されました。
しかも、異常にハイテンションw
どうやら、信濃鶴を買出しに来るようです。
あたしの頭は起き抜けにも関わらず、瞬時に本日の段取りを考え始めました。

えーーと、この時間に出たとすると、お昼には着くでしょう?
お昼ご飯を食べるよね。
それまでに時間があるけどどうするんだろう?
今日の越百の仕込みはあれとこれと・・
え?こんな時間にくるって事はまさかの日帰り?
まっ、それならそれで・・イヤイヤ有り得んw
ってか、なんでこんなに早くに来るんだろう?

公爵といえば越百の閉店時間を狙ってやってきて朝まで飲んで泊まるという
もう、こういうスタイルが出来てますから
早く来るってことは予想外なわけですよw
そこに岳ちゃんから電話。
通常では有り得ない、午前中にあたしに電話をするという恐怖を押しての公爵対策会議が始まりましたwww

結果、朝早く起きちゃったんで駒ヶ根に信濃鶴を買いに行こうかっていうだけのことだったんですけどね。
どうも、日帰りの腹積りだったようですが、
まっ、そこはそれ、晩御飯を作ってから帰りなさいと。
作ったら帰れないんだけどねw

で、本日の公爵のメニューはスェーデン風のミートボール。



これはね、本当はコケモモのジャムで食べるそうです。
が、駒ケ根には売ってない。
ので、カシスジャムで頂きました。
これがまた合うんだ。
意外なのだけれどw
手はかかるが単純だし。

合挽きに玉ねぎ、ジャガイモ、卵、パン粉、生クリーム、塩コショウ、オールスパイス等を入れて練る。
ひと口大に丸めて揚げ焼きする。
ソースは見てなかったんだけど、生クリームに小麦粉、コンソメを入れて火にかけて出来上がり的な。
ジャムを添えて出来上がり。
うん。これは美味かった。
今までで一番日本人に合う食べ物だ。
気が向いたらまた作ってみよう。


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本日の封切




と、いうわけで終了。
今錦は、あと2種類残ってますから
半分づつで700円でどぞ。

滋賀県 七本鎗 純米無濾過生原酒 600円



+5なんだって。
あら。去年もこんな感じだったかしら?
違うよねぇ?
たしか違うと思う。
これはまたすぐなくなりそうな予感。
お早めに!


えーと。
実は今週の土曜日に酒仙童を企画していたんですが、
ウッカリ花見の時期だということを忘れておりました。
そんなわけで、4月は中止となりました。



雨が降ればいいのに…


が。
お酒は買っちゃったんですよ。
で。
こっそり、飲んじゃいましょうかね。
日本酒好きの皆さん。
気持ち良く廃人となろうじゃありませんか!
酒仙童ではありませんから、酒仙童のメンバーじゃなくていいんです。
7時にカウンターに座った人だけで、こっそり飲んじゃいましょう。



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先日の封切



三重県 酒屋八兵衞 山廃純米無濾過 600円

宣伝をしなくても売れるお酒ってのはあります。
すでに全国的にメジャーなお酒なんかはその1つです。
越百でもたまに置くことがありますが
今年に入ってはあまり置いてませんね。
元来、へそ曲がりですからどこにでも置いてあるようなお酒は置かないんです。
いえ、取れっちゃ~いつでも取り寄せることはできるんですよ。
でも、狭い街で、同じようなお酒を置いても意味ないじゃん。
ですから、これからメジャーになるようなまだまだ知られてない安くて美味しいお酒を置きたいなと思ってます。
そんな時にサンセールさんとお知り合いになり、あたしが勉強しなくても
酒のかわしまが勉強してくれるので
全面的に信用して仕入れています。
こういう信用できる酒屋さんと取り引き出来ると言うことは、あたしの財産です。

で、みんなに紹介しようって思ってもその前に売れちゃうお酒もあるんです。
まぁ、あたしが鈍臭いっちゃ~それまでですがw
今年に入ってからは、遊穂、たま子、そしてこの八兵衞です。
この八兵衞は、とても素晴らしい!
なにがどう素晴らしいのかは、飲み手の勝手ってところですが、とても良い出来です。
だから、入ったトタンに無くなっちゃうんですわ。
ちょうど、駒ケ根人の好みに合うっていうか、まぁ、越百のお客さんに合うっていうか
ストライクど真ん中っていうかw
あたしの営業が上手いっていうかw
じゃあ、沢山取り寄せればいいと思うでしょ?
まっ、そうはいかないのが世の常ってもんですのよ。
お早めに。






Bar Arikaが3周年だそうです。




ハモンセラーノ。
いつもより高いヤツがいつものお値段でいただけるそうですよ。


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新今錦伝



今錦の新酒が3本届きました。
先に言っておきますが、今年の今錦はイイ(^O^)/
かなりイイ!

その証拠に『新今錦伝』ですもん。
このタイトルの深い意味は知りませんがw今錦の新たな伝説の始まり!みたいな?w
え?違うの?w

長野県中川村
新今錦伝 特別純米 中取り無濾過生原酒 700円
新今錦伝 特別純米 中取り無濾過生原酒 別仕込有機米 700円
たま子 特別純米 中取り無濾過生原酒 別仕込 700円

「左から順番に飲む事をオススメいたします。」と、杜氏さんが言っておられました。
たしかにおっしゃる通りです。
うまい。
うまーい。
うまーーーーい。

って感じ?
褒め言葉ではないかもしれませんが、
今までの今錦とは別ブランドと思って飲んでいただきたい。
今錦変わったね。じゃなくて、別物って感じかな。

でもさ、順番に飲むと3合も飲まなくっちゃじゃない。 それはちとキツイというあなた!
今錦に限って、半分づつで1000円でどうよ?
50円はおごりだ!
太っ腹だろう?

但し!
たま子は限定品の為、早く終わっちゃいそうだから、お早めにどぞ!





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お伊勢参り




毎年恒例のお伊勢参りに行ってきました。
三重県は、暑くもなく寒くもなくちょうど良いお天気。
けれど、お伊勢参りに行くようになったのはここ最近なんですよ。
やっぱ、伊勢って遠いイメージがありましたもん。
道が繋がって3時間強で着くようになってからは、伊勢って近いw
まっ、あたしは車の中で眠らせてもらってるので、起きたら伊勢みたいなwww

伊勢って近~~い\(^o^)/






今年、遷宮会館がオープンしたというので、行ってみました。
神様うんぬんってことかな?と思ったんですけど、そうじゃなくて
伊勢神宮に関わる職人技みたいなw
なんつーの?

とても面白かったですよ。
伊勢神宮があるから、日本の伝統が継承される。みたいな。
むしろ日本の伝統芸術って、伊勢神宮のためにあるような印象でしたね。
そうそう。伊勢神宮って、内宮外宮の事かと思ってたんですけど、
伊勢にある125社(だったっけ?)を総合して伊勢神宮って言うんですってね。
知らんかったわぁー。
詳しくはisuzuさんに聞いてくださいね。




伊勢まで行ったら松阪牛を食ってこにぁ~いかんら。
モツばっかり頼んだら胸焼けしたわw
だけど、松阪牛のモツって松坂でないと食べられないじゃない。

さて、お参りもしたし、今年も良い年でありますように。





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お伊勢参りなう




と、いうわけで本日は振替休日とさせて頂きます。




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ついに!

どーもどーも。
まだまだ桜の咲いてない駒ケ根ですが、
そうは言ってもぼちぼち咲くら?
そんな日曜日。
越百にもついに!ついに!光回線というものがやってきました!
一般家庭もそうなんでしょうか?
店舗だけなのかしら?
まったくしつこいったらないんですよ!
どーして光回線じゃないってわかるんでしょうね?
聞いてみたら、わかるらしいんですよ。
そーいうサイトというかきっとNTT様が流してるに違いないw

で、3月のある日、何件もそーいう話があったんです。
もーいれた方がいいのかな?と諦めまして1社と話をし始めました。
基本的な料金はどこも変わらないんですよ。
でも、そこは、Wi-Fiルーターを貸してくれる。さらに1万円キャッシュバックしてくれるらしいんです。
おお!
こりゃいいじゃない。
でも、1週間かんがえさせてくれ。と言ったその1週間の間にまた違う会社からお話がありまして、
その会社はルーターをくれるっていうんです!
貸してもらうってことは返さなきゃいけないでしょ?
くれる方がいいじゃな~いw
でも、あっちは1万円くれるっていうし…
ダメもとで1万円くれるっていう会社があるけどどう?って交渉してみたんですよ。
そしたら「えっ…あっ…わかりました!差し上げましょう!」って!
即契約です。
ただぁ~、工事が間に合わないらしくて今日という日になったわけですよ。

でね。
工事って言えば、梯子でしょう?
梯子といえば、ほら看板。
違うとこ工事している間にこそっとお借りしましたw



ただね、蛍光管も変え、なんつーの?ちびらっとしたやつも変えたんだけど
看板点かないのよ。
なんでだろうね?
まっ、考えてもプロじゃないんだからちゃっちゃと諦めて工事をしてもらいました。

メッチャ早い工事なんですよ。
駒ケ根の業者さんなんですけど、すご~~く面白いおいちゃんでww
終わってみると配線だらけ。
コンセントの山。
こいつらウゼー。
ってんで、ボトル棚の一番上にまとめてやろうとおいちゃん帰った後せっせと片付けはじめました。
どうしても配線がぷらーんとなるので釘を刺して引っ掛けようと思ったんですね。
でも、その前に仮止めで画びょうを刺しとこうと思ったんですね。
もう夕方。
ちょっと暗かったんですね。
なんかうまく刺さらんなぁ~と思ったんだけど、えいやって壁に刺したんですね。
で、配線ひっかけて無事、セッティングおk!



見事に片付いたでしょう?
機械類は、ここへ置いておきましょう。
でも油かかるからhamaちゃんにとーめいな箱作ってもらおう。
でね、でね、Wi-Fiルーターもあるわけで、これの設定は別の業者さんで火曜日なわけなんですよ。
そこにあるのに使えないってのはどうよ?
ふと気づくとそこに公爵がいるではないか!
彼はその筋のプロである!
もっともこんなゴミみたいな仕事はしないんだけど
そこはそれ、どんだけ世話してるんだと思ってんだ!と見えない圧力をかけてやってもらうことに(笑)
したらね、いざセッティングし始めたら繋がらない。
公爵をもってしても繋がらない。

おかしい…

初歩的なミスか?
コンセント確認。
配線確認。
おkだ!

おかしい…

ふと見上げると画びょう…

あっ…

ああっ!







( ̄◇ ̄;)



すまん。
あたしだわ。


(−_−;)


引いたばかりの光ファイバーのど真ん中に画びょうがプスリ…



ああ_| ̄|○


結局、帰ったばかりのおいちゃんを呼び戻し、も1回やり直してもらって無事セッティング終了。
公爵がいてくれてよかった。

もうね、Wi-Fiサクサク。
無駄にネット見る始末。
あっ、ちなみにロックかかってますから。
3000円のご飲食か、3回のご来店の末、お教えいたしますw
でも、公爵のアドバイスにより、1ヶ月ごとにパスワードは変える予定。
セキュリティがなんちゃららしい。

サクサクサクサクサクラサク





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またまた公爵がやってきた!




一週間とは早いものです。
もう土曜日になりました。
そうです。
公爵がやってくる日です。
今週はメキシコ料理とかで、例の如く指令を受けまして買い物を済ませ、待っておりました。

たしか、モレとかモロとかいう料理で
ぶっちゃけカレーみたいなもんだわなw
材料は、
鶏胸肉、タマネギ、ニンニク、
クミン、チリペッパー、トマトジュース、塩コショウ、ココアパウダー、オレガノ、ライム、乾燥パクチー、
あと、なんだっけ?
たしかこんなとこ。

作り方は簡単、鶏胸肉を炒めて後の材料をぶち込んて煮るだけ。
バターライスで頂きます。

ポイントはココアパウダーで、
それはそれは恐ろしい色になります。
トマトジュースにココアパウダーってどんな味?って思うでしょ?
最初はトマトジュースにココアパウダーって味なんですよ。

でも、しばらく煮て、いったん冷ますとこれがまた馴染んでいい感じ。
初めての味でしたが、ふーん、メキシコ人はこんなの食べてんだぁ~。って感じ。
正直、前回のゴルメザヴズィーの方が日本人向けですな。

本当ならこの土曜日は、伊那市の春日公園で新酒祭りが開催される予定だったんだけど、
生憎の雨で、日曜日に繰り越し。
それ目的で、神奈川のもう一人の鶴チューさんもやってきてて、
ついでに公爵の友達の方も神奈川から別口で来たりなんかして、
大騒ぎでしたね。

次はトルコ料理だそうで、ウサギを食うとか言ってましたが、
丁重にお断りいたしましたw
普通に北海道のスープカレーが食いたいとリクエストしたんですけど(公爵は北海道出身)即却下。

まぁ、ウサギを鶏に変えてくれれば、トルコ料理でもいいんだけど。

さて、ここで、越百の営業のお知らせです。
16日月曜日は、お休みさせて頂きます。
ちょいとお伊勢参りなんぞへ。
へへ。



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まぁ~なんだ。あれだな。




暖かくなると体が動きやすくなって
今まで目をつぶってたものに目がいくようになりますよね?
やらなきゃやらなきゃとおもっていても寒いからとかなんとか見なかったことにしていたものが
なんとなく目についちゃって、でもって暖かいもんだからついヤル気が出たりなんかして。
でもってやり始めるんだけど、やっぱり見なきゃよかったって思ったりして。

上の写真は、越百の奥の窓を開けたところです。
冬の間、開かずの間となっていたその窓を開けると発砲スチロールの山。
なぜこんなことになっているかというと、あれはそう、爆弾低気圧の後、
長い間捨てずに捨てれずにいた発砲スチロールがあの日の風で人様のお庭に舞っていったようです。
それをまぁ、そのお家の方がこうして元に戻してくださったわけで、
ただ、どーしてもうちのものとは思えないものも混ざっているわけで
でも、元はと言えば、きちんと片付けておかなかったわたくしのせい。
2~3日、見なかったことにしていたのですが、片付けてくれる業者さんも見つからないので、しょうがなくパキパキ割ってゴミ袋に入れ始めましたが
まぁ~やりきれませんわな。
発砲スチロールを割るのって結構な力仕事なんですよ。
発砲スチロール用のシュレッダーって誰か開発しないかしら?
続きはバイトくんにやってもらおう。



そしてこれ。
越百の屋根の上の看板です。
その存在は意外と知られていませんw
ここ何年も灯をともされることはなく、ひっそりと立っていたわけですが
前のお家が壊されて、いよいよ表通りに出るとなるとこの看板の活躍の場も出るというわけで、蛍光管の交換を試みたのですが、
持ってきたハシゴが予想外に低くあえなく断念。
今度、背の高いバイトくんにやってもらおう。



越百のカウンターの端っこにひと塊りにあるこの機械類。
まーず、今の機械はみんなアダプターが付いててジャマでしょーがねぇ!
これらをなんとかしたい。
ついちゃー、あそこにひと塊りににしよう!
あそこというのはここ!



ボトル棚の1番上。
ここしかない!
最近、900MLのボトルばっかりで、古い昔のボトル棚には入らない。
新しいボトル棚が欲しいけど、既製品ではそのサイズはない。
ならば作るしかない!
というわけで、カインズに材料を買いに行ったんだけど、
もちろん設計図なんてないからカンを頼りに選んでみたものの
カンで作れるほど簡単なものではないことに気づくorz
ああ、なんてこった!
やっぱり見なかったことにしよう。。。




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やっと春がきた!



暖かいですね。
一気に暖かくなりまして、我が家の梅も一斉に咲き始めました。







カメラを向けると恥ずかしそうに揺れるので
なかなかピントを合わせるのが大変。


そろそろ野に出る季節になりました。
そんな時はコレ↓



カインズホームに売ってます。
なんと198円!!
これ、手のひらはゴム製で土いじりしても全然ヘーキ。
適度に硬く適度に柔らかく通気性も良く素晴らしい!
愛用品ですd(^_^o)



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お誕生日おめでとう!

さとおさん!
お誕生日おめでとう♪




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信濃鶴うすにごり!?




さて、昨日の写真ですが
いよいよ、信濃鶴からうすにごりが出たのか?
それとも、瓶とグラスの中身は違うのか?
と、思った方はおおいでしょう?
期待させてすまんね。
正解は















こういう事だったのですよ。
実は、昨年暮れ、公爵たちが来るっていうもんだから、1本取って置いたヤツなんですよ。
結局、スタッドレスがないと言う理由で年末に来られなかったんですけど、
せっかく公爵たちの為に取って置いたもの、今更どーなっちゃってるかわかんないものを他の方には出せますまい。
だって1年落ちの古酒になるわけですからw
そこへやってきた公爵たち。
責任持って飲んでもらいましょうっと開けたわけなんですが…



素晴らしい!
実に素晴らしい結果になっておりました!
チリなんてもんじゃない!チリッチリですがなw
少しオリがあったせいで素晴らしい結果となったわけなのですよ。
むしろ微炭酸は、今年のものより感じるかも!
ただ、今年のものと飲み比べるとやはり古いなと感じますが
単品で飲んだ時は、素晴らしいお酒に生まれ変わっておりました。

思うに、信濃鶴って「耐えられる」お酒なんでしょうね。

杜氏に似るのかしら?www

1年以上置いても素晴らしい、むしろさらに良いっていうことは、もしかしたら偶然の産物でこれ1本のみに言える事かもしれませんけれども
けれどもだがしかし、もう1本飲んでみたい。
残念ながら22BYのものは、もうさすがの越百にもありません。
もし、あるとしたらあそこだな!


持ってる皆さ~ん。
ぜひ飲んでみて感想をお聞かせくださいませ。。
結果次第では、信濃鶴からうすにごりが出るのも遠くないのではないでしょうか?




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公爵がやってきた!

皆さん、覚えていますかね。
神奈川から毎週毎週やってくる「公爵」という名の鶴チューを!
今年も岳ちゃんの仕込みが終わるタイミングでやってきましたのよ。
これから越百で会うことが多々あるとことた思います。

今年はまた変わった趣向でやってくることになりそうです。
彼は基本団体行動以外はなんでもできる多趣味な男なのですが
その趣味の中に料理というものがあります。
今年はどうやら来るたんびに料理を作ってくれるらしいです。
まっ、いちお越百も飲食店なんすけどねw
そんなことをかまう男ではありませんw

本日のメニューはイラン料理のゴルメサヴズィーとかいう料理。
なぜにイランなのかはわからんがな。

材料は、マトン肉、豆、タマネギ、三つ葉、ニラ、春菊、ニンニク、鷹の爪、ドライレモン、なんかの葉っぱ、ガラムマサラ、ターメリック、塩コショウ、、、他なんだっけ?なんでこんなに覚えてるかっていうと
あたしが作ったから。
ヤツは、支持するだけという( ̄◇ ̄;)
って、料理作りに来るんじゃないんかい!

これがね、実に簡単で美味い料理なのだ。
なんでも2cmくらいに切って炒めて煮るだけという…




これが、こうなる。
所要時間、20~30分。




味はカレーに似ている。
スープカレーみたいなもんだ。
ターメリックライスで頂く。
美味いんだ。
ポイントは、ドライレモンとなんとかという葉っぱだ。





これは旨い。
辛いけど。
日本酒には合わんがな。
身体が温まる食いもんだ。

そんな中、信濃鶴のうすにごり!?



これについてはまた今度。
明日は寝坊できないんだよ。



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好評のうちに






終了♪






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速報♪




開きましたψ(`∇´)ψ




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速報♪




岐阜県 房島屋 純米 600円


今日はさすがにお客さん少ないから空かないと思うけど

今日、呑んだ方がいいぞ!



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好評のうちに




完売!





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速報




三重県 酒屋八兵衛 山廃純米無濾過 600円



ウメェーーー♪───O(≧∇≦)O────♪





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業務連絡

嵐ですね。
全国的に嵐ですね。
暴風雨ですね。
嵐ですね。
嵐です。



今日はお休みします。



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貢物

スミマセンスミマセンスミマセン。
本当にスミマセン。
あたしのいけないところなんです。
本当にごめんなさい。

いきなりの書き出しでなんのこっちゃとお思いでしょう。
タンカンより前、随分前に貢物が送られていたんです。




それは「にたえもん」さんという方で
鶴チューの愛知・尾張一宮支部長さんからなんです。
鶴手ぬを買って頂いた方なんですけど
中は…
凄いですよ!
凄いんですよ!




わかります?
中身は、うちのですw
一升瓶が入る酒バックなんですよ!
しかもどうやら手作り!
鶴の柄とは洒落てるじゃありませんか!
これはもう鶴以外に入れられない(笑)



中に保冷するやつも入ってるんですよ。
でね、



刺繍入り!
なんと手の混んだものでしょう。
これね、2月に届いていたんです。
なんで、こんな時期になっちゃったっていいますとね、
カクカクシカジカ…スミマセン。

実はね、ピンときちゃったんですよ。
これって手作りって事は、あたしにも作れるんじゃないかって。
ええーええー無謀ですとも!
しかも、鶴手ぬを2枚使えば作れそうじゃまいか!
で、こそっと同じもの作ってみよーとか思ってたらこんな時期になっちゃったんです。

しかもね、作ってない(笑)
考えたんですけど、やっぱ、それはにたえもんさんに作ってもらった方がいいんじゃないかって。
え?
作れないだけだろ?って?
バカ言っちゃ~いけません。
あたしだって裁縫くらいできるんですよ!
しかもうちのミシンは業務用です!
でもね、なんつーか、あたしったら細かい事が苦手なんですよ。
雰囲気で作ろうとするから最終的に失敗作になるのは間違いない!
図面とかあればきっとできる…かもしれない…ような気がしないこともなくはない(笑)

っていうより、これ凄いんですよ!
ちょっと見ただけでは出来ないシロモノです。
たとえ図面があっても作れない。
だってプロの方の作品ですもの。
やっぱ、鶴手ぬ送りますから作ってくれないかしら?

でもってにたえもんさん。
ずーーーっと男性の方かと思ってたんですけど、女性の方だったんですねぇ~。

ちなみにこれは非売品ですが、ちゃんと売り物もあるそうです。

岐阜県の酒のひろせさんに言えば連絡つきそうですから、オーダーしてみてはいかがでしょうか?

にたえもんさん、あざーす♪───O(≧∇≦)O────♪




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貢物

先日、荷物の不在票がポストに入っておりました。




一瞬、なんのこっちゃと思ったのですが
送り主はすぐにピンときましたw
しかし、ほんとうにこれだけで届くもんなんですねw




縁がありまして、縁と言いますのはそれほど深い縁ではありませんがw
それほど浅い縁でもないんです。
それが縁というものなのでしょう。
送り主は、奄美大島出身の方で
一時期駒ヶ根で働いていた方なんです。
ふと迷って(笑)、いやいや、きっと呼ばれて越百にふらっと入ってきたその方は、
あるときはさだまさし、またあるときはチャン・グンソクまたあるときは…
まぁ、いろいろ名乗ってたりする方なんですが(笑)

越百には、ほんとにふらっとやってきていろいろお話するうちに「タンカン」という食べ物の話になったんです。
タンカン、知ってますか?
あたしゃ、その時までその存在を知らなかったんですよ。
それはそれは美味しい食べ物だそうで
柑橘類が大好きなわたくしは「美味しい話はいらんからくれ!」と、
まぁ~いつものようにぺろっと言っちゃったんです。
そしたら送ってくださったんですよ。
見た目はあまり綺麗じゃありませんが、美味しいのなんのって!
雰囲気はオレンジに似ていて、でもオレンジのような大雑把な味ではございません。

それから、こちらからは林檎を送ってたりしたんですけど、
今回、なんとタンカンと日向夏と送ってくださいました。
こりゃまた日向夏という食べ物も初めてで、
これがまた不思議な食べ物なんですよ。
触ってみると硬いんです。
皮を向くと、中はふにゃふにゃなんです。
内皮まで食べられるんですけど
酸っぱ…甘い
酸っぱ…甘い(笑)

酸っぱいかなと思うと最後甘くて
次から次へと手が出て、元来柑橘類は大好きですからあっと言う間に食べてしまいました。

宮崎の金柑といい、奄美のタンカン、日向夏といい、南の国はいいなぁ~。

あっ!ちなみにマンゴーも大好物です(笑)


おっちゃん、ありがとー♪───O(≧∇≦)O────♪




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0265826240(午前中は勘弁して下さい)
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◎あたし=えっちゃん
◎スタッフ=マコ

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