えっちゃんの『あんじゃねぇさ』

居酒屋越百二代目えっちゃん日記。駒ヶ根の情報もアリますょ。

大掃除が終らない

ごめんなさい。ごめんなさい。
昨日、顔出してくれたお客さん。
ごめんなさい。


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掃除の前に腹ごしらえがいけなかったのね。
来年からは29日までで終わりにするわ。

そんでもってお掃除が終らない。
結局、終らない。
まさかの大晦日掃除なんて!
原因は、コレ

包丁



2、4・・・合計9本?
の包丁を研いでいたのだ。
半分は我が家のもの。
先日、本マグロを切ろうとしたら、ロクな包丁が無い。
仕方なく、家庭用包丁で切ってみたんだけど
これまたまったく切れないときたもんだ。
母さん、よくこれでいろいろできるね。
やっぱ主婦は凄いわ。
で、研いであげようと思ったんだけど
実際、研ぐ価値があるんだろうか?という包丁。
ホームセンターとかに売ってる安いヤツだと思うんだ。
これって、どうなの?
と思いながら、それでも研ぎ始めたんだけど・・・
ちっとも刃が出てこない。
むしろ刃って付いてるんだろうか?とさえ疑問に思う。

あたしもそんねに上手く研げんけど
一生懸命やってみた。
まっ、どうせすぐ切れなくなるだろうがな。。。
母さん、お金くれればちゃんとしたヤツ買ってあげるよ。

やっぱ高いヤツは、研いでても調子がいい。
包丁を研ぐのって、轆轤を回してる時みたいに
なんつーか、集中できて気持ちイイんだよね。
そんなことやってたら、時間があっという間に過ぎてしまって
結局、明日やらねばなるまいの。




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業務連絡 106

ごめん、



良いお年を。


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準備万端?

どうえ?
正月の準備できたけ?

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iPhone+171_convert_20101230034153.jpg

    
    


iPhone+172_convert_20101230034313.jpg


忘れちゃいけねぇ~。
餅。餅。餅。

餅

切り餅10個入り。700円。
個人的な意見ですが、
餅はやっぱり【アルプス製菓】でしょう。

アルプス製菓

そして

あんこ

あんこ。650円。
個人的な意見ですが、
あんこはやっぱり【みどりや】でしょう。

みどりや


これが組み合わさって


mochi.jpg



最高っすね!(o≧▽≦)oo(≧▽≦)o



信濃鶴 酒粕

長生社の酒粕も買ったし。
焼いて砂糖醤油で食べてみた。

iPhone+200_convert_20101230040437.jpg



酒くっさ~~~。
聞くところによると酒粕の中のアルコールって7%くらいあるらしい。
こんなにアルコールを感じる酒粕、初めて食べた!
っていうか、長生社の酒粕って初めてなんだよね。
沸点が低いから、アルコールは飛ぶはず!って言われたけど
ムリムリ~~~。
酔っちゃう酔っちゃう。


さて残り1日。
がんばりまっしょ!


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寒い~~~~~~。


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業務連絡105

越百の通常営業(?)は、本日までです。
通常営業といっても、あるを尽くしての営業となります。
そば餃子はありませんが、普通の餃子はあります。
明日は、なんか残ってたらやります。
でも、お掃除しがてら店にいますので、それでもよろしかったら顔出して下さいませ。
なんでも持ってきていいよ(^^)


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信州は山国なんです。

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ビストロ越百の買出しに諏訪まで行ってきたんですよ。
ご存知の通り、長野県で新鮮な魚を手に入れようとすることは至難の業です。
北海道や宮城や三重はいいなぁ~といつも思います。
今回は生のお魚が必要なわけではなかったので
正直、諏訪まで行かずとも近所のスーパーで賄えないもんかと思ったんですけどね
だって、朝9時出発ですよ。
昼まで寝ているあたしとしては、ありえないでしょwww

行ってみたらアンタ!
凄い人。
外見は、普通のスーパーと同じなんですけどね。
中に入ってみたら、ほれ!



角上 角上


お正月の買出しでしょうか?
カゴ一杯に買い込んでる人が沢山。
中には、飲食店さんらしき人も多数。

全然、知らなかったんだけどね。
いつできたんだろう?
ものによっちゃぁ~、かなりお安いです。
あたしゃ個人的に本マグロの赤身を買ったんですけどね
旨かったですねぇ~。
パスタにした鮭もここで買ったんですよ。
1回バターでソテーしてからホワイトソースに合わせたんですけど
むしろ、ソテーしたやつとご飯で食べたかったっす。
旨かったなぁ~(つまみぐい)
お正月の買出しはぜひ行ってみてください。


【角上】諏訪店

【住所】 〒392-0017 長野県諏訪市城南2丁目2510-1
【営業時間】 平日10:00~19:30/日曜日9:00~19:30
【電話】0266-57-5552




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クリスマス ~ビストロ越百~

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さて、クリスマスの夜は、非常~~~に寒かった。
ホワイトクリスマスといえば、聞こえはいいが、
吹雪です。

そんな中、越百では第何回?ビストロ越百開催!

鮭のクリームパスタ タコのトマトソース煮 マッシュルームのアンチョビオリーブ煮 iPhone+187_convert_20101226234739.jpg 手羽先 ひよこ豆 トマトソースのパスタ クリスマスケーキ

○鮭とイクラのパスタ
○タコのトマトソース煮
○マッシュルームのアンチョビオリーブオイル煮
○アクアパッツア
○手羽先蒸し煮カレー風味
○タコの後のひよこ豆トマトソース煮
○bossのトマトソースパスタ
○クリスマス・ケーキ

これを作ったのは、もちろんhamaちゃーーーーーーん。

iPhone+182_convert_20101226234241.jpg


え?
アタシ?
もちろん、がんばったよ。

iPhone+179_convert_20101226233555.jpg

ひよこ豆のアクを取ったり


iPhone+183_convert_20101226233926.jpg

鮭の味をみたり


アクアパッツア

野菜も切ったし。


そんな中カウンターでは、今日のソムリエK.HIDEくんが奮闘。
気が付けば

ワイン2010.12.25


○ボーモン デ クレイエール グランレゼルヴ ブリュット NV
○エスピノ シャルドネ2009
○モンジャール・ミュニュレの白 ブルゴーニュ・シャルドネ '08
○井筒ワイン 長野県原産地呼称認定 カベルネ フラン 2009
○シャトー・ル・コンセイエ[2005]年(赤ワイン・フルボディ)
○シャトー・モン・ペラ 2004
○オーストラリア チッタリンエステート 1996
○レ・マッキオーレ 2006 ボルゲリ・ロッソ
○ファルネーゼ エディツィオーネ・チンクエ・アウトークトニ No.09

他沢山。計17本?
すごく飲んだネェ~。すごく食べたネェ~。


シャンパン

やっぱ泡ものは旨いよネェ~。
シャンパンって好きだわ。

最初にパスタでガッツリいったから、
飲んでもだいぶ楽だったら?

いつも1人5000円の会費ですが
ワインは3,000円、食費は2,000円の予算で頑張ってもらっています。
10人なんで3万円分の予算でワインを選んできてもらってるんですよ。
今回もなんかテーマがあったはずですが
覚えてるかい?
しかもhamaちゃんがメニューを決めてからワイン選びになるんですよ。
hamaちゃんはhamaちゃんで2万円で材料をそろえなきゃなんない。
朝から買出しに行ってきましたが、そのお話はまた明日。

K.HIDEくん、hamaちゃん、ありがとうございました。
お疲れ様でした。
参加者の皆さん、クリスマスプレゼントは覚えてる?
黄色とバイオレットの布に包んで、暗くて静かな場所に保管するんだよ~。


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クリスマス・イヴ

♪きっと君は来な~~い~~。1人きりのクリスマス・イヴ。
サイレンナ~~~~~~イ、っと。ホーーーリーーーナ~~~~~イ、っと♪


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そんな越百は、偶然にもポッカリ予定がなかった面々が集まり

iPhone+181_convert_20101225034337.jpg iPhone+183_convert_20101225034559.jpg iPhone+182_convert_20101225034438.jpg

和洋西中

開けるのは、シャンパン?



イエイエ、



信濃鶴


美人のサンタとトナカイもやってきて


サンタ


最後は、もちろん


クリスマスケーキ


来年は、1人1品持ち込みでやろう。
貸切で。
偶然、ポッカリ予定が空いてる人が集まって。



そうそう、最後に



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インドにはクリスマスがあるんだろうか。。。。


うむ。。。



M夫妻が持って来てくれたなんちゃらというパウンドケーキ。
写真撮る前に終了。

そういえば、あたしったら製菓学校出てるんだった。
学費分くらいは、ケーキ焼いてもいいかな。
いや、もうすっかりきっぱり忘れていると思うんだがな。
気が向いたらな。
実は、極甘なケーキしか作れなかったりする。
やっぱ、生クリームよりバタークリームだろwww


そうそう、信濃鶴の絞りたて生、みんな買った?
3日間で1800本完売だってさ。
追加で600本詰めたって。
もちろん、2本買うよね?
あれ?
学習してないの?
鶴の無ろ過の楽しみ方。
1本はすぐ飲む。
もう1本は、しばらく・・・そうね、半年も寝かせておけばいいかしら。
そして飲む。
こりゃまたたまらんばい。
けどね、追加ってのが引っ掛かると思わない?
鶴が同じもん出すわけないでしょ?
今日、秘密を聞いちゃったもんね~。
言っていいって言ったからさ、言っちゃうけどね。
大きな声じゃ言えないけど
最初の瓶詰めは、+7あるらしい。
2回目は、+5.5くらい。
好みの問題だけどね。
両方飲みたいってのが、やっぱ【鶴チュー】だよね。
鶴チューだけの内緒だよ。

ちなみに1回目は、キレキレの鶴じゃないみた~~~~い。
冷蔵庫から出してすぐより、グラスに注いでちょっとおいて
温度が少し上がったくらいが、あたし好み。



今年も鶴が旨いぞ~~~~~~。




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クリスマス日本全国ヤリまくり


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クリスマス・イヴイヴ

KAGEROUKAGEROU
(2010/12/15)
齋藤 智裕

商品詳細を見る


【KAGEROU】をやっと読み終えました。
やっとといっても、目が疲れただけでホントは1日で読めるんですよ。
それほど大作ではないにしろ、意外と面白かったです。
意外とというのは、作者が「水嶋ヒロ」ということだけです。
次回作も期待したいですね♪

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23日は祝日。越百はお休みです。
毎年、23~25日はヒマなんです。
だって、クリスマスですもの。
そんな日に越百に来るお客さんなんていません。
できれば3連休にしたいくらいです。
そうはいっても、明日明後日は営業しますから
一足早いクリスマスってことで旦那さんとお出かけしましたの。

刺身盛り合わせカンパチのカマ 手羽先 塩辛のお茶漬け

一応ね、チキンも食べとかなきゃって「手羽先」(●´艸`)
相変わらず、ウマウマですよ。
カンパチの目の裏なんか最高!
しかも思いもかけずクリスマスプレゼントまで頂いちゃいました。

クリスマス・プレゼント

お店の大将が大事に使っていた包丁。
短くなってくると人にあげちゃうらしいんです。
これは、先包丁。裂包丁かな?
主に肉を裂く為に使われるらしいんですが
肉じゃなくてもね。
(o≧▽≦)oo(≧▽≦)o
良いタイミングでした(実は前から狙っていたというのは内緒です)


で、お後は、「Ammber」さん。

苺のカクテル苺のフローズン

今の時期のフルーツは「苺」だそうで
もちろんノンアルコールですが、
とても美味しい(o≧▽≦)oo(≧▽≦)o

そういえば、去年北海道のbossのとこで飲んだ苺のカクテルは旨かったなぁ~。

090706_0048~0001

なんぞと思い出しましてね。
あれから1年かぁ~。
つい、この間のようじゃのぉ~。ゴホゴホッ

それにしてもAmmberさん。
相変わらず、良いお店です。
旦那さんなんかベタ褒めでしたわ。
きっと、クリスマスなんかカップルで行ったらいいわなぁ~。
女子は喜ぶわなぁ~。
間違っても越百につれてこられた日にゃぁ~ガッカリだわなぁ~。



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玉龍閉店したって知ってた?


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業務連絡 104

自分とこのコンペで優勝をするといった失態をしたえっちゃんです。
え?
自慢かって?


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そりゃもちろんベスグロ優勝ですからwww

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そういえば、すっかり忘れていましたが
あたし電話番号変えます。
今まで電波状況の悪さから
auとiPhoneの2台持ちでしたが
思いの他、電話が来ない事が判明(泣
ムダなのでauの方をやめようかと思います。
ええ、まだ借金が残っている電話機です。
悲しいのぉ~~~。
使えないのに借金払うのってどうよ?
けれど、これもまたいたしかたあるまい。
考えが甘かったということじゃ。
あれ?
変なしゃべり方、移ったぞい!?
そんなわけで、随時お知らせしていきますから
早めに電話番号を知りたい方は、メール下さい。
有料です(笑


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はなせばわかる

本日、月曜日は貸切となります。


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【KAGEROU】を半分読んだのですが、
意外と面白そうです。
いつもなら、1冊一気読みしちゃうとこなんですが、
最近、目が疲れちゃって長く読めないんですよ。
そんなわけで


メガネ


旦那さんに誕生日のプレゼントにと買ってもらっちゃいました。
初メガネです。
視力は良い方なんですよ。
1.2と1.0
ただ最近、近いとこが見えないのと
光がまぶしくて、どーーもこりゃおかしいなと。

まさかの老眼!?

と、思いきや乱視と遠視だってさ。

検査をしてもらうんですがね
こっちとこっち、どっちが見やすい?みたいな。
正直、よくわかんないんですよ。
どっちも似たようだし。
で、結局、強めと弱め2種類用意してもらって
しばらくかけてたんですけど。。。
どうせ悪くなるんだからと、強めの方を買ったら
えれぇ~~強いじゃんね。
クラクラするわ。
字が大っきくならんし(ハッキリとは見えるけど)
そしてすぐ目の奥が痛くなっちゃうし。
ええ、完璧に間違えましたねwww

間違えたといえば、たしかアタシ丸いレンズでお願いしたんですよ。
そこにサンプルが30種類くらいあって
全部レンズの形が違うんですね。
細めが今の流行だそうで
でも、あたし顔が丸いもんだからさ、メガネも丸くていいやと思ったんだけど
出来上がってみたら、どーーも様子が違う。。。

まっ、いいけどね。
100円ショップで老眼鏡買ってこよう。。。


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K師匠、お誕生日おめでとう!



本日、月曜日は貸切となります。

集める

全然その気はなかったんですが、通りすがりの玉屋さんにあったもんだから
つい話題の【KAGEROU】を買ってしまったえっちゃんです。
まだ読んでませんが、興味のある方は越百で見しちゃる。

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先日、お誕生日のプレゼントにスタバのマグを頂きました。

スタバ

【金沢】です。
タカハシ氏あざーーーーーっす。

スタバ

【クリスマス】
hamaちゃん、あざーーーーーっす。

スタバ

【大阪】
黄身さん、あざーーーす。

スタバ スタバ

【沖縄】【埼玉】
あみな、旦那さん、あざーーーす。

この他にも、けろさんから頂いた【名古屋】やマスターHさんから頂いた【横浜】
ご当地マグも結構揃い始めました。
意外に【長野】を持ってなかったりする。
【東京】もないな。
【仙台】は、来年行くからその時買ってこよう。
【北海道】は、bossがくれるはず!

おお!あとは、京都とか神戸とか九州方面だな。
イヤ、ねだってないですよwww
あっ、でもついでがあればお願いします。
ああ!
そういやぁ~、この前hawaiiに新婚旅行に行った人いたな。
頼めばよかった▄█▀█●|||

それにしても集めだすとキリがなくなってしまう。。。
だからヤだったんだよなぁ~。
でも、集めだしちゃったしなぁ~。
そんなわけで、本棚の中には30個のマグと20個くらいのコーヒーカップあります。
ちなみに家では、コーヒー飲みませんwww

基本的に焼き物が好きなんですよ。
お猪口なんかもちょこちょこ買ってるんですよ(●´艸`)
お皿とか壺とかだと、場所取るし、
それにそういうものは使ってナンボだし。
もちろん、コーヒーカップも使ってナンボなんですけど
我が家はキッチンが狭いので
コーヒーマシンの入る隙はありません。
実は、コイツ↓が欲しいと前々から目はつけてあるんですけど

deviceSTYLE Brunopasso ポッド エスプレッソマシン シルバー(アウタートレイ、ミルクピッチャーつき) PD-1-S  PLUSdeviceSTYLE Brunopasso ポッド エスプレッソマシン シルバー(アウタートレイ、ミルクピッチャーつき) PD-1-S PLUS
(2007/05/01)
デバイスタイル (deviceSTYLE)

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なんせお高いのでね。
こんなお高いモノを買って、使わなかった日にゃぁ~
ナニ言われるかわかりませんから。
喫茶店でもはじめようかしら。。。



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あざ~~~~~~っす!

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とーこ姉さん、お誕生日おめでとうございます♪

感激!

あいやぁ~
同年生にKくんという人がいるんです。
これから行くでと連絡を頂いてみれば
あれあれ?
ガンダム110番さんはいるわ、acbさんはいるわ。
いったいなんの団体なんだ?

あざーーーっす。

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acbさんの髪型が違うもんだから一寸わからなかったす。もち

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さて、この団体。
口々に「岳志は来ないのか?」とリクエストされたんですけど
さすがに今の状況じゃぁ~来られたとしても11時過ぎです。
なんて話してたんですよ。
噂すると来るもんですねぇ~。
やってきたんですよ(ちょっビックリ!!!)
ブログによれば、来週リリースらしいですよぉ~~。
皆さん、初絞りのご予約はされましたかぁ~?

信濃鶴の今年の出来は?>>http://sinanoturu.blog77.fc2.com/blog-entry-1612.html

そんな中、本日の封切

山男山


山形県 山男山 純米吟醸 700円

しまった!
呑んでない!
ちょっと酔っ払ってたんで、慌てて写真だけ撮ったんだった(汗
明日、味見します。

おお!
そういえば、今日、伊那街まで行ってきたんですよ。
シミズのケーキが食べたくって。
でも、ケンタ食べたらお腹が満たされちゃって
ケーキというよりはコーヒー。
コーヒーといえば、ケンタの近くに三澤珈琲ができたんだった!
前から気にはなってたのよねぇ~。

三澤珈琲
逆光だし(汗

北向きのそのお店は、2Fが喫茶になっていて1Fが豆とか販売しているの。
だから北向きなんだぁ~。
で、たしかお持ち帰りが出来るはず!と頼んでみれば





安ッ!!!!!





そりゃたしかにコーヒーの原価なんてしれてますけど(失礼
それにしても安過ぎませんか?

三澤珈琲2

これで300円だか350円。
ちなみにカプチーノ。
そんでもって、





旨ッ!!!!!





カプチーノ、旨っ!
しかも




三澤珈琲3


熱いから蓋取って飲もうとしたら




なんか嬉しいぞ!
マイカップ持ってッたら20円引きだって!
そう、むしろ紙コップの方が高いんじゃないか?
いいなぁ~~~、伊那の人って。
いつもいつもこんな旨いカプチーノ飲めて。
いいなぁ~~。



【三澤珈琲伊那店三澤珈琲伊那店】
〒396-0009
長野県伊那市日影451−1
電話:0265-76-5117
営業:9~21時(日曜、祝日は~20時)
休み:月曜

ブログ>>http://ccpower32.wordpress.com/
URL:http://www.valley.ne.jp/~kenscafe/index.htm

Yokoさん、いな垣のしんちゃん、
お誕生日おめでとう?

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話題の・・




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業務連絡 103

やっぱり昨日はArikaのマスターのお誕生日でした。

おめでとう!

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そろそろ年内の予定を決めなくっちゃならないんですけど
実はまだ決めかねているんですよ。
っていうか、いつもフェードアウト的なカンジだよねwww
とりあえず、

20日(月曜日)越百ゴルフコンペの為、貸切

25日(土曜日)ビストロ越百開催の為、貸切


とさせていただきます。

え?こんな時期にコンペ?とお思いでしょうが
駒ヶ根で1番過酷なコンペとして有名であります。
何年か前は、グリーンに雪が積もってて、
レーキでラインのとこだけ掻いてやったけ?

さ~て年末はいつまでにすっか?
皆さんの会社はいつまでですか?
毎年のことですが、たぶん、材料がなくなり次第終了となると思います。

南部鉄瓶


最近、越百に来られた方はご存知かと思いますが
焼き鳥台の上に鉄瓶がかかっております。
実は


『乾燥はお肌の大敵』


と、aSaっちと下美紀様に言われましたので
鍋にお湯を沸かしておりましたの。
あんまりびしょったいので、そう言えばK師匠にもらった鉄瓶がある!と
もう10年くらい前に頂いたものなんですけど
引っ張り出してかけております。
なんせ鉄でしょ?
錆びるのが怖かったのよねぇ~~。
使ってみると、なかなか。。。
普段は水を欲しないあたしですが
目の前でお湯が沸いていると自然に飲むようになり
そうなると当然、トイレに行く回数も増え
鉄分も摂れて
こりゃ、一石二鳥じゃないか!
実はあたし「むずむず病」なんですよ。
夜、手足がムズムズして眠れない。
これは鉄分が不足している人にありがちだと
「ためしてガッテン」で言っておりましたので
こりゃまた、一石三鳥じゃないか!


いよいよベスト10から落ちちゃいましたねぇ↓↓↓ちょっと寂しい
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サンセールさん、お誕生日おめでとう!

ご予約は近くの酒屋さんまで♪

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信濃鶴


まったく・・・・
長生社様は売る気があるんだかないんだかわかりませんが
今年もこいつの予約はすでに開始されております。
ええ、地元の人間もごくわずかしか知らない情報です。
きっと、出来上がりを呑んでみて告知するかどうするか決めるんだと思いますが
先に言っちゃうもんねーーー。

信濃鶴純米生酒 720ml オープン価格


予約受付中!!!!



完全注文生産の為、酒屋に行ってもたぶんありません。
お近くの酒屋さんへ予約しに行ってね♪
販売は、たぶんクリスマス近辺から。
たぶん。
何事も無ければ。。。
たぶん。。。。


???どうなんだろ???


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いろんな意見があるけれど

ふと、思ったんですが
25日の朝、エロ本をキチンと包装して、リボンかけて通学路にそっと置いておいたら
サンタさんの贈り物だと今時の中学生は喜んでくれるんでしょうか?

つまらんイタズラを思いついてしまった
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今日、TBSのワイドショーを観ていたら
鳩山邦夫前法務大臣が出ていました。
なんのこと?と思ったらですね
彼が法務大臣の時に宮崎学死刑囚の死刑執行についてのコメントでした。
彼曰く「こんなヤツは生かしておいちゃ~いかん」と思ったそうで
またそう思わなければ法務大臣として死刑執行はできないと言っておりました。
ボケちゃったんでしょうか?

私個人的な意見を言わせてもらえれば
死刑制度には反対ではありません。
人の命を奪うことの償いとして自分の命を差し出すのは当然だと思っております。
自分が加害者であろうと被害者であろうとそれは当然だと思っております。
死刑になりたくなければ、人を殺さなければいい。
簡単なことです。
ただ、法務大臣が「こんなヤツは生かしておけん」と思って
執行ボタンを押したなら、それは殺人でないかと思うんですよね。
どんな理由であれ、人の命を奪う権利は誰にもあるわけがない。
それは、死刑制度があったとしてもです。
ここらへんが矛盾してるトコなんですがね。

というか、なぜわざわざそんなことを言う理由があるのでしょうか?
自民党を離党して、ここんとこ露出が少ないからかもしれません。
が、そりゃ~言っちゃぁダメだら。

年末の特番だか、正月の特番で詳しく放送するらしいです。
ワイドショーは、抜粋して流しているので
前後のコメントを聞いたなら、また違ってくるかもしれませんがね。



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本日の封切



石川県 五凛 純米 600円
山口県 東洋美人 純米吟醸(生) 700円




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一寸一杯

今年の漢字は「暑」だったようですね。
そりゃたしかに暑かったですけどね。
暑いも暑い。そりゃ~猛暑だったですけどね。
意外と安直。。。。
あたしはというと。。。
うーーーんと、うーーーんと。。。。。

  「寂」

あれ?
こんなんしか浮かばんぞ?
まぁたしかに、世間からポッカリ置いてかれたような
そういう時ってあるわな。
ほら、あたしったら寂しん坊だからさ。

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信濃鶴


今日、明日と忘年会がピークですね。
毎年そうです。
12月の10日前後の週末。
毎年の事ながら、越百はそういうのとは無縁です。
大きい宴会とかできませんから。
けれど今日は、忘年会に行く前に「ちょっと1杯」飲んでってくれるお客さんで溢れました。
そうなんです。
実は、そういうお店を目指してるんです。

「これから宴会だけど、その前に越百でちょっと一杯飲んでくか」

「一杯だけ越百で飲んでから帰ろう」

「宴会終った~。今日もよく飲んだけど、最後に越百で一杯飲んでくか」

こういうカンジっていいよね。
いや、もちろんガッツリ飲んでもらって全然かまわないんですけど
このちょっとした時間に越百を選んでくれる。。
そんなお店にしたいと思ってるんです。
あーでも、1杯だけで1時間とかナシの方向でお願いしますwww

今日もほんの10分15分早くお家を出てきてくれて
お家に帰る前にちょっと顔出してくれて
越百で1杯飲んでってくれる方が沢山いてくれて
あたしゃなんだか幸せでした。
そういえば、別のお店に行く前にちょっと1杯と顔を出してくれたお客さんもいたなぁ~。
ハッピーマニラはどうだったんだろう。。。?

なんかさぁ~、そういうカンジっていいよね。

「いってらっしゃ~~~~い。」
「おかえり~~~。」

いいねぇ~~~。
うん、いい。
もちろん、ガッツリでもかまわないっす。
遠慮しないで、ガッツリいっとくんな。
うちも食ってかにゃ~ならんで。
頼むに。


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ありがとう

日本ハムに斉藤祐樹くんが入団しましたね。
北海道では、全TV局が生中継をしていたようです。
素晴らしいですね。
北海道に愛されている日本ハム球団。
北海道を愛している日本ハム球団。
近年、福岡のダイエーホークス、仙台の楽天
もちろん、広島、阪神、
地域に根付いた活動をしている球団が多いですね。
長野県には、ないので羨ましいです。
ん?「長野グランパス」は、プロ野球なんだろうか。。。

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今日は、あたしのお誕生日ですが
初雪が降ったせいもあり、まことに静かな越百でした。
そんな中、aSaっちと下美紀ちゃんがお祝いに来てくれたよ。
おめぇらになんかあったら、おらすぐ駆けつけるでなぃ。
ありがとう。

aSaっちが、恒例の『豆腐ドーナツ』を作ってきてくれました。

豆腐ドーナツ


aSaっちは、ああ見えて結構マメな女です。
これも全て、無添加手作り、アツアツで、みんな同じように見えますが
実は4種類の味です。
あたしの誕生日には、毎年作ってきてくれます。
あたしは、この豆腐ドーナツが大好きなんです。

女3人集まれば、ガールズトーク炸裂。
すっかり夜も更ける頃、このドーナツが半分無くなっていたことは内緒です。

ありがとう。
楽しい夜をありがとう。
自分の誕生日は、照れくさいですが嬉しいもんです。
たとえ42になろうとも。


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プレゼント~その2~

42歳のその時、あたしはトイレにこもっていた。。。
ヤだな。。。
こんな始まり。
ああ~~、もう42かぁ~。
2で割れるよね。。。

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そんなわけで、お誕生日のお祝いにおごってもらっちゃった。

本かわ刺身サバうどん

本カワです。
ウマズラじゃありません。
本カワです。
さとおさん、大興奮です。
そして、富山のブリに、キンメ、真ダラの昆布〆、マグロ
サバの一夜干
うどん。
このうどんがまた!魚のアラでダシをひき、ハマグリ投入、
あまりの旨さに、残った汁をペットボトルに入れてもらってお持ち帰り。
明日、ごはんで食べるんだぁ~(o≧▽≦)oo(≧▽≦)o



さらに、


ケーキ3ケーキ2


そして、


コロコロ

これは嬉しかったネェ~。
って、おい!こりゃ、どーーいう意味だい?www

そして、トイレにこもる。。。


あざ~~~~っす!

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中川村の蔵元『今錦』さんの、Iくん(新婚)がこそっとブログをはじめたぞ!↓↓↓
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プレゼント

今月、お誕生日なのでプレゼントを買いに行ってきました。
伊那市の【グラスオニオン】さん

ああ、お友達の誕生日プレゼントを買いに行ったんだけど
思ったより高くて。
やっぱや~~~めたと。
で、店内をウロウロしてたんですけど
カップヌードルの蓋を閉じる人形が売ってたんですね。
欲しいなぁ~~としばらく悩んでたんだけど
ち~ちゃんに、「カップヌードル食べんじゃん」と言われ
それもそうだと。。。。
しかーーーーし、あたしは出会ってしまったのだよ!
即買いです。即買い。

グラオニ


可愛いでしょ。。
これをね、こーーする。。。


グラオニ2


そして、戻すと。。




グラオニ3



キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!

超~~癒される~~~~。

お誕生日おめでとう!アタシ!


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本日の賄い

重たい雨が降りましたね。
まだ、雪とは言いがたい。。
そんな中、お客さんの足取りも重く
今週末の忘年会に向けて体力を蓄えているのか
街は、ひっそりとしておりましたが、
わたくしはというと、昨日の予告どおり
塩辛の味見をしておりました。

塩辛



ふっ

旨いんじゃね?

これはあれでしょ。
やっぱ、ごはんでしょ。


塩辛2


やっほ~~~~~い。
やっぱ、塩辛にはごはんだよねぇ~~~。
hamaちゃんに土鍋で炊くのを教わっといてヨカッタ~~~~♪

ついでに玉子焼きも作ってみましたが
これはこれで、味はヨシ。
形は。。。

まぁ~おいおいってことでさ。

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アルバイト急募

ポカラ

お昼に行ったカレー屋さんに「アルバイト募集」の張り紙が!
割りと好きなカレー屋さん。
あたし、行こうかしら。。。。
だって。。。



ポカラ2


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時期なんで

Internet Explorer8にしたら、すこぶる調子が悪いPCになってしまいました。
だからイヤだったんだよなぁ~。
だけど、変えろ、変えろってうるさいからさ。
な~~にがいけなかったんだろう?
あまりの調子の悪さに「Safari]を使うことにしたえっちゃんです。
が、これもまた、使い勝手がよくわからん。
まぁ~慣れなんだろうけどさ。

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IMG_0485[1]_convert_20101207042038

使い勝手は今一つだけど、
すこぶる速い。
うん、サクッといくね。
ヨカヨカ。
けど、なにがなんだかよくわからんけど。
まぁ、慣れろだな。

はい、塩辛です。
なにを思ったのか、丼一杯作ってしまいました。
イカ、3杯分です。
しかも特大の。
明日辺り美味しくなってると思うんですが。。。。

ところであたしゃ、塩辛は嫌いです。
だって、臭いんだもん。
けれど、自分で作ったヤツは大丈夫です。

お酒が呑めないあたしは、こんな塩ッ辛いもの、ごはん無しでは食べられません。
今回は、あたしとしてはかなり思い切って塩を入れたんですよ。
もちろん、hamaちゃんに味見してもらったから大丈夫です。
前回は、、hamaちゃんに相当塩を追加されました。
どーーも、あたしゃ塩が甘いようです。
人間も甘いですけどねwww

友人が天気予報を見たらこんなことになってた!!

iPhone+162_convert_20101207043102.jpg


えれ~~~こった!

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本日の貢物



桜海老を頂いたので、
かき揚げにしてみました。

かき揚げは、難しい。。。。

ウマウマ、アツアツ、ウマウマ

あざーす。


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日向ぼっこ



買い物の途中で。


いいなぁ~


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業務連絡102~悲しいお知らせ~

十割そば





毎年恒例だった【新ソバ会】

毎年12月の第1日曜日にやってた【新ソバ会】

今年はありません。

っていうか、去年はよくやったよね?

そういや、過去最高10枚だっけ?11枚だっけ?記録も出ましたね。

大食い競争じゃないっつーの!www

おいさんが、また気力を取り戻したら復活するかも!

え?

あたし?

ムリムリムリムリ~~~


腰痛いもん。

ってことで、今年はナシってことでヨロ!


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本日の封切



12月なので、やらしいほど売れ筋を仕入れてみました。
ほんと、やらしいですね。

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おでん~その3~



いい加減、おでんのネタしかないんかぃ?と思ったけど、
あたしもハマるとしつこいんです。

でもさ、これってどっかおかしいと思うでしょ?




異常に巾着しかない。
そう今回は巾着に凝ってしまったのだ。
巾着の中味は、今んところ4種類。
定番の餅の他になんだろね?

でも、残念ながら、一つは却下されてしまった。。。。

残ってるやつ当たったら、宝くじ買ってみて下さいwww

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プロフィール

えっちゃん

Author:えっちゃん
所在:長野県駒ヶ根市中央26-19
0265826240(午前中は勘弁して下さい)
営業時間 18時くらい~22時

登場人物
◎あたし=えっちゃん
◎スタッフ=マコ

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