味処越百の『あんじゃねぇさ』

人気ブログランキングへ



なんだぁ〜ｺﾚ？




isuzuツマからの貢物です。
えーーー、勇気がなくて飲めませんでしたが、
土曜日、車で来ちゃって飲めないという可哀想な青年の為に開けてあげました。



・・・




ｶﾚｰだ！








それは鰈！










ﾅﾆ？






・・・加齢臭っすか？（わかりにくーーい）



えーーーとね、ｳｨﾙｷﾝｿﾝにカレー粉を入れたｶﾝｼﾞ？
目をつぶって飲めば、ほぼｳｨﾙｷﾝｿﾝです。


下美紀ちゃんから枝豆を貰いました。




ｸﾛﾈｺﾔﾏﾄでやってる枝豆で山形だかのだだ茶豆です。
うちもお取り寄せしたんですが、下美紀ちゃんのとこより1週間ほど早かったんです。
なんでだろ〜？
でね、こっちの方が美味かった！
ﾔﾏﾄに文句いわなきゃいけんな。
同じ値段でこの味の違い！不服だ！

でね、いつもなら茹でるんですが、今回焼き枝豆に挑戦。
枝豆を塩で洗い、フライパンを熱して塩と一緒に焼く。
最初は軽く混ぜるけど、後は放置。
中火くらいかな〜？
時間にして3分〜5分。
最後火を止めて蓋をして蒸らす。
こんなｶﾝｼﾞだったと思う。


美味ぇ〜〜ぜ！


やってみ、美味いから。
茹でるより時間かかるけど・・・
茹でるのあたし30秒くらいだから。
（やっぱ、ｱﾙﾃﾞﾝﾃでしょう？www）
茹でるより焼く方が味が凝縮されてるｶﾝｼﾞがします。
甘みが増すっていうか。
ただ、冷めるとｼﾜｼﾜになりますので、ｱﾂｱﾂのうちにお食べ下さい。


人気ブログランキングへ