味処越百の『あんじゃねぇさ』

居酒屋越百の蕎麦打ち2年目になりました、えっちゃん日記。

仙台には負けねぇに!

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眠い。。。



本日は越百恒例 『食いしん坊の会』です。
どういう会かというと、単に美味いもんを食べる会です。
会場は越百ではなくてK師の山小屋をお借りします。

本日のメニュー

○白カビソーセージとなんちゃらチーズをプレジールのパンの上にのっけたやつ
○貝(ホタテ・ツブ・牡蠣)・・あれ?あたし牡蠣食べてないぞ!
○鰻の白焼き
○鮭のムニエル
○白身魚のアクアパッツァ
○イクラ丼
○親子丼
○鮭のクリームパスタ


まぁ、写真見て。

080907_1214~0001 080907_1217~0001 080907_1307~0001 うなぎ 080907_1414~0001 080907_1417~0002 080907_1339~0001 080907_1335~0001 080907_1450~0001 080907_1547~0001


どう?
美味そうずら?
このほとんどをhamaちゃんとさとおさんが段取ってくれました。

なんと、鮭まるごと一匹お買い上げ!

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それをさとおさんが手際よく捌くと

イクラ


どわぁーー!
イクラじゃぁーーー!


今日もまたお客さんを不幸にしてしまった。


こういうの食べちゃうとさ、他所のが食べられなくなっちゃうんだよ。

『人は美味しいものを知ったとたん不幸になる!』 (先代マスター)

ほんとだよなぁ〜。
たまたま、イクラが食べられない人が2人いたんだけど、食べてるし!
嫌いなままならよかったのに・・(あたしらの食いぶちが増えるからwww)
人参嫌いな人も食べてるし!
ああーー、可哀想に・・・


今日のあたしは使い物にならない。
なんせ一睡もしてないのだ。
何してたかって?

知らんわ
寝れんかっただけじゃぁー
もうーボケボケ。
たしか、お酒の写真を撮ったはずだが、無い!無い無い!
どこいったんだろ〜?

今回は、ビール大瓶1ケース、信濃鶴純米1本、八兵衛純米1本、ワイン5〜6本、ウーロン茶3L
を、14名で飲んだとさ。
前回、ワイン会でソムリエ役をやってくれたK.HIDEくんがまた良いタイミングで良いワインを開けてくれるんだ!
飲んだ、飲んじゃうんだよ、つい。
ワインはダメだって言ったのに。。。
真っ赤っかでダウン。
30分寝たね。

ワインも良かったんだけど、なんてったって八兵衛さ。
ムフフ。。
思惑通り、あ!ッと言う間に無くなったね。
ほほほほーーー、仙台でもきっと好評だったでしょうが、駒ヶ根でも大好評でしたに。
ヨシヨシ。。。
今回は常温で用意しておきました。



大正解!



なんてったって安いのがいいよなぁ〜。


最近、『越百ってぇ〜、常連さんが多くて入りずらいとかぁ〜、日本酒を本当に好きな人しか行っちゃいけないカンジとかぁ〜、敷居が高いとか〜、よく言われるんだけど・・







バカだね、常連になればいいじゃない!




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遠慮しないで



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バカウケ

車の中でいつもラヂオを聞いてます。
違うな。
気が向いたときだけラヂオを聞きます。
基本的に車の中は音が無くても平気です。
貴重な妄想の時間ですから。

今日、何気にラヂオをつけてみました。
ちょうど、Docomoのスポンサーの番組でした。
たしか倖田 來未の特集だったと思います。
番組の合間にCMが入るのですが、当然DocomoのCMです。

昔々、あるところにおじいさんとおばあさんがおりました。
おばあさんは川に洗濯に。
すると大きな大きな桃がどんぶらこどんぶらこと流れてきました。



このナレーションがどうしてもサザエさんの声に似ている。
しかし、サザエさんの声ではない。イヤ、サザエさんか?とか思って、サザエさんの声を探すかのように聞き入っていました。

おばあさんはその桃をどうしてもおじいさんに見せたいと思い、急いでとりました。













カシャ

















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桃太郎 『拾わんか〜〜い!!』









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最初なんのことかわからんかったよ!ラヂオだからさ、見えんじゃんね。
意味わかった?カメラ付きケータイのCM

酒屋八兵衛 勢揃い

今頃、仙台じゃぁ〜『い〜〜ぞぉ、い〜〜ぞぉ〜〜!』って騒いでんだろーなぁ〜?
いぃ〜〜なぁ〜〜、行きたかったなぁ〜〜。


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今度は平日にやって!




三重県 酒屋八兵衛 ひやおろし 600円
三重県 酒屋八兵衛 山廃純米  700円
静岡県 初亀 吟醸 700円


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(手タレデビューは2本とも封切ったYo-koさん)

新潟県は三島郡和島村に『清泉』という純米酒があります。

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かつて、越百では『信濃鶴』の次によく飲まれているお酒でした。
あの『夏子の酒』で一躍有名になった蔵です。
ほんとによく飲んでましたね。
常連さんのほとんどは、燗で信濃鶴、冷で清泉 ってな具合に。

ある時、地元の酒屋さんでも取り扱うようになりました。
その昔、日本酒を揃えてある店は駒ヶ根では『越百』の右に出る店はなかったんです。
時代と共に他店でもいろんなお酒を扱うようになって、そしてこの清泉も駒ヶ根中で飲まれるようになりました。
しかし、実は面白くない。なんか寂しい。。
他で飲めるお酒をわざわざ越百で売らなくても・・・という気持ちと、なんか・・・清泉が他所で飲まれてしまうというヤキモチとで取り扱わなくなりました。
その時は酒屋を恨みましたね〜。
『なんて節操がないんだ!』と。

そう、それはまるで、お気に入りのキャバ嬢が他のお客についているような。
あるいは、No.1キャバ嬢を引き抜かれたみたいな?


今で思えば小っちゃい人間だよなぁ〜、あたしって。
で、その後、辛口純米酒を見つけて、よし!今度はコレを定番に。と思った矢先、やはり他店で売られ。。
(まだ成長してないんだな、小っちぇ〜小っちぇ〜)


もう、こんな気持ちになることなんてないと思ったわ



出会ってしまった。
越百の常連さんならきっと、信濃鶴と同じように愛してくれるはず!
ホワイトボードに書かなくても、『あるよ』って状態に、書いてなくてもお客さんが当然のように頼む、
そんな感じにしたいねぇ〜。


ドドン!!

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本妻はもちろんあなたよ信濃鶴ちゃん



よく先代のマスターが言ってました。
『蔵の人に会っちゃダメ』だって。
会ったら絶対、その蔵の酒を好きになるって。
ハァ〜、勘違いなんだろうか・・・

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八兵衛

 本日、



『酒屋八兵衛』 ひやおろし & 山廃純米





長野県、初上陸!!





予定!!




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いけねぇ〜いけねぇ〜

いかんいかん

『魔王』観てたらこんな時間になっちゃった!

p_chu1.jpg




















今年の夏、一番ハマってるドラマなんだ。
あー今日放送じゃん。
もうそろそろ終盤だけど、機会があったらYou tubeかなんかで観てみ。


TBS金曜ドラマ 『魔王』 ↓
http://www.tbs.co.jp/maou2008/index-j.html





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いかん、いかん、寝るわ

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